CSID Čo sa stane Doktor Jesť ovocie s mierou! CSID Čo sa deje doktore

Väčšina ľudí verí, že ovocie môže byť prospešné iba pre zdravie, takže niektorí sa dokonca snažia zvýšiť svoju spotrebu ovocia. V taške majú vždy jablko a ako dezert zvolia ovocný šalát.

doktor

Zdá sa však, že niektorí ľudia dokonca jedia príliš veľa ovocia, čo spôsobuje zdravotné problémy, ako je obezita a zubný kaz.

Ovocie je bohaté na vitamíny, vlákninu a antioxidanty, ktoré chránia telo pred chorobami. Odporúčame konzumovať päť porcií čerstvého ovocia a zeleniny denne - tri druhy zeleniny a dve druhy ovocia.

Avšak v závislosti od vybraného ovocia môže byť príjem cukru (fruktózy) vyšší, ako sa doteraz myslelo. Napríklad marhuľa má 0,45 gramu fruktózy, slivka - 1,6 g, čerstvý fík - 2 g, kivi - 3 g, pomaranč - 3,6 g, päť jahôd - 4 g (čajová lyžička). cukor), banán - 5,5 g, malé mango - 6 g, grapefruit - 7 g, zlaté jablko - 11 g a strapec hrozna 500 gramov - 39 g (takmer 8 čajových lyžičiek cukru).

súčasne, ovocie tiež obsahuje kalórie ako každé iné jedlo, a kalórie v ovocí môžu spôsobiť výkrm rovnako ako v čokoláde, hovorí Dr. Carel Le Roux, metabolický konzultant na Imperial College London.

Ľudia s normálnou hmotnosťou môžu prekročiť odporúčanú dennú dávku ovocia, ale tí, ktorí majú nadváhu, vysoký cholesterol alebo cukrovku, môžu mať problémy s nadmernou konzumáciou ovocia.

„Každý konzumuje určité jedlá v nadmernom množstve. Ľudia, ktorí jedia príliš veľa ovocia, však často venujú pozornosť svojej postave. Videl som pacientov, ktorí si nevedeli vysvetliť svoju obezitu, pretože jedli zdravo, a potom sa ukázalo, že celý deň jedli príliš veľa ovocia alebo pili ovocné džúsy, pričom za pár minút prijali 300 kalórií. ““, hovorí Le Roux.

Lekár tiež uvádza, že v týchto prípadoch nejde o nedostatok sebaovládania, ale o to, že ovocný cukor - fruktóza - nevytvára pocit sýtosti, ako to robí bežný cukor.

Prírastok hmotnosti nie je jediným problémom spôsobeným príliš veľkým množstvom fruktózy. Môže tiež, zvyšuje hladinu triglyceridov (druh tuku v krvi), ktorý môže spôsobiť choroby srdca.

V neposlednom rade ovocný cukor napáda zuby, ako kyselina citrónová. Čistenie zubov ihneď po konzumácii pohára pomarančového džúsu vedie k strate malého množstva skloviny, pretože je namočená v kyseline a znovu stuhne až po 30 minútach.