CSID Čo sa stane Doktor Koľko kilogramov cukru spotrebuje Rumun za rok CSID Čo sa stane
Rumunka skonzumuje v priemere 30 kg cukru ročne, v porovnaní s asi 16 kg v európskom priemere, čo vysvetľuje nárast cukrovky u detí a skutočnosť, že polovica rumunskej populácie je obézna, uviedla lekárka Lygia Alexandrescu z Medzinárodného dňa výživy.
Lekári prítomní na konferencii Medzinárodného dňa potravín s názvom „Potravinová výchova prekonáva gén!“ Ukázali, že máme nezdravé návyky - konzumácia cukru a vyprážanie, skutočnosť, že zabudneme piť vodu alebo fajčiť - Opäť stres cez ktoré denne prechádzame a chronická únava ktorým nakoniec trpíme, je hormonálne nevyvážený.
„Bohužiaľ, naša krajina má najvyššiu úmrtnosť spôsobenú rakovinou, ktorá sa nezistila včas, a vo väčšine prípadov je táto choroba spôsobená nezdravými návykmi. Z dlhodobého hľadiska by preto boli najlepšie výsledky v oblasti verejného zdravia dosiahnuté, keby boli najmenší presvedčení, že je pre nich lepšie jesť hrozno ako čokoládu. ““, povedala odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu.
Tvrdí, že podľa štatistík, Rumun skonzumuje v priemere 30 kg cukru ročne, v porovnaní s cca 16 kg ako priemerný Európan spotrebuje, ktorý „naznačuje nárast cukrovky u detí za posledných 10 rokov“.
Mýty o cukrovke - ak jem sladké, mám cukrovku?
Zástupca Federácie slobodných odborových zväzov vo vzdelávaní (FSLI) oznámil spustenie projektu povinného zavedenia potravinového vzdelávania na školách.
„Pracujeme na projekte zavedenia výučby výživy do učebných osnov, ktorého súčasťou budú tak žiaci základných škôl, ako aj učitelia, ktorí ich budú učiť. Stále existujú moduly zdravotnej výchovy, ale pristupuje sa k nim ako k voliteľnému predmetu. S podporou ministerstiev školstva a zdravotníctva by takýto projekt mohol pomôcť deťom pochopiť, čo znamenajú zdravé stravovacie návyky. “, uviedla zástupkyňa FSLI Cornelia Popa Stavri.
Podľa genetikov sú výhovorky typu „Nemôžem si pomôcť, aby som ochorel, ak bola chorá moja matka alebo otec“ alebo „Som náchylný na výkrm kvôli mihalniciam“, sú iba mýty.
„Všetci prichádzame s balíkom dobrých génov, problém však je, že nevieme, ako si ich uchovať, a že to dokážeme pomocou zdravých kombinácií potravín. A najlepším dôkazom toho, že je to možné, je rozmach nutigenetiky na celom svete, teda veda, ktorá skúma vzťah medzi génmi a živinami. Práve táto veda v závislosti od jednotlivých prípadov umožňuje prechod od liečby chorôb k prevencii. ““, vysvetlila Natalia Cucu, riaditeľka Centra pre epigenetiku.
Na svete existuje viac ako 1 miliarda dospelých s nadváhou, podľa správy Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) trpí podvýživou viac ako 800 miliónov ľudí. Najmenej 300 miliónov dospelých je obéznych.
Ak je ich percento v Číne, Japonsku a niektorých afrických krajinách nízke, nižšie ako 5%, v niektorých mestských oblastiach Samoa (USA) ich počet presahuje 75%. V Spojených štátoch sa 30% dospelých považuje za obéznych, čo je asi 60 miliónov ľudí. V Európe, rekord v obezite drží Spojené kráľovstvo s 23%, v porovnaní s Nemeckom o 12% a Talianskom o 8%.
Obezita stúpa aj u detí: na svete je 22 miliónov obéznych detí mladších ako päť rokov. Detská obezita má tendenciu mať alarmujúci rozmer v Európskej únii, kde trpí nadváhou 14 miliónov detí a ich počet sa ročne zvyšuje o 400 000, podľa údajov, ktoré poskytla Lygia Alexandrescu.
Detská obezita: príčiny a pravidlá zabraňujúce prírastku hmotnosti
Podľa údajov centralizovaných v Centre pre výpočtovú a zdravotnú štatistiku pri ministerstve zdravotníctva trpí v Rumunsku asi 30% populácie obezitou, 20% má nadváhu a počet detí s nadváhou je za posledných desať rokov vyšší o 18%.