CSID Čo sa stane Doktorova diéta, ktorá znižuje riziko rakoviny na polovicu - CSID Čo sa stane
Prívrženci tejto diéty sa vzdali spracovaných potravín, ako sú jedlá podávané v reštauráciách rýchleho občerstvenia, polozmrazené jedlá, chlieb a cestoviny. Namiesto toho jedia iba také jedlá, ktoré boli dostupné pre paleolitické populácie lovcov a zberačov, ako sú ovocie, zelenina, orechy, semená a chudé mäso.
Paleo diéta, známa tiež ako „strava jaskyniarov“, znižuje riziko rakoviny čriev až o 50%, čo je ochorenie, ktoré vo Veľkej Británii každoročne spôsobí viac ako 16 000 úmrtí, informuje dailymail.co.uk, cituje agentúra Mediafax.
Paleo diéta je populárny spôsob, ako schudnúť. Má však aj ďalšie dôležité výhody, pretože znižuje riziko rakoviny čriev na polovicu.
Anglický hráč kriketu Andrew Flintoff a filmové hviezdy Megan Fox a Matthew McConaughey patrí medzi známe osobnosti, ktorým sa podarilo pomocou tejto diéty výrazne schudnúť.
To navyše nedávno objavili aj americkí vedci Paleo diéta znižuje riziko rakoviny čriev na polovicu. Vedci z Emory University v Atlante analyzovali stravovacie návyky 2 301 ľudí - žien a mužov - vo veku 30 až 74 rokov.
Účastníci štúdie boli kategorizovaní podľa toho, aká „paleolitická“ bola ich strava. Potom boli dobrovoľníci požiadaní, aby vyskúšali stredomorskú stravu, ktorá umožňuje miernu konzumáciu mlieka, jogurtov, obilnín a alkoholu. Potom sa údaje o ich strave porovnali so zdravotnými záznamami účastníkov.
U 564 dobrovoľníkov sa vyvinul kolorektálny adenóm - benígny nádor, ktorý je predchodcom rakoviny čriev.
U žien, ktoré najviac dodržiavali pravidlá paleo diéty, sa riziko vzniku nádorov znížilo o 29 percent a u tých, ktoré prijali stredomorskú stravu, bolo riziko o 26% nižšie.
U mužov mala paleo diéta ešte väčšie výhody: riziko rakoviny čriev sa znížilo o 51%.
Štúdia bola publikovaná v American Journal of Epidemiology.
Vedci v 70. rokoch tvrdili, že ľudské telo je lepšie prispôsobené pravekým diétam. Ale táto myšlienka sa stala populárnou až potom, čo ju zverejnil americký odborník na výživu Loren Cordain, v roku 2010. Jej kritici tvrdia, že paleo strava nezohľadňuje spôsob, akým sa ľudia vyvinuli, a že takýto režim by mohol viesť k podvýžive.
Paleo diéta sa podobá inej slávnej strave, Atkinsovej, ktorá sa spolieha na prísny prístup - úplné opustenie sacharidov.
Najdôležitejším aspektom oboch diét je, že sa snažia vyhnúť moderným potravinám každodenného života, ako sú chlieb, zemiaky, cestoviny a ryža, namiesto toho, aby sa spoliehali na vysoký príjem bielkovín z chudého mäsa., ryby a vajcia.
Ale zatiaľ čo Paleo diéta povzbudzuje svojich nasledovníkov k tomu, aby jedli najrôznejšie čerstvé ovocie a zeleninu, v prípade Atkinsovej diéty sú tradične obmedzené.
Atkinsova diéta akceptuje aj spracované mäso, ako je šunka a mliečne výrobky, ako sú syry a smotana, ktoré sa však nikdy nenachádzajú v jedálnych lístkoch navrhnutých na základe paleo stravy.