CSID Čo sa stane, mýty lekárov o cukrovke - Ak jem sladkosti, mám cukrovku
Hovorí sa, že nadmerná konzumácia sladkostí vedie k cukrovke, aspoň tak niektorí rodičia radi presviedčajú svoje deti, aby sa vzdali cukríkov a čokolády.
Ale zamysleli ste sa niekedy nad tým, aká je to pravda? Toto je iba jeden z mýtov obklopujúcich ochorenie charakterizované vysokou hladinou glukózy v krvi (hyperglykémia) a metabolickou nerovnováhou.
Dr. Oana Dumitrache, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby na klinike Ponderas, vysvetľuje, aké ďalšie mýty sú medzi pacientmi známe.
Sacharidy zvyšujú riziko cukrovky
Nič viac falošné! Naopak, sacharidy sú v strave prospešné ako prevencia cukrovky, pretože majú blahodarný vplyv na hladinu cukru v krvi, ale tiež obsahujú vitamíny, minerály a vlákninu.
Je ale dôležité vyberať si potraviny bohaté na zdravé sacharidy, ako je ovocie, zelenina a celozrnné výrobky, a vyhýbajte sa nadmerne spracovaným potravinám s vysokým obsahom cukru a úplne škodlivých pre telo.
Umelé sladidlá sú veľmi nezdravé
Tento mýtus medzi nami koluje už nejaký čas, ale nie je to vôbec pravda. Pravdou je, že tieto sladidlá majú oveľa vyššiu sladivosť ako cukor, takže na uspokojenie našej túžby po sladkosti potrebujeme oveľa menšie množstvo. To môže znamenať výrazné zníženie počtu kalórií, takže normálna váha, minimálne riziko obezity - hlavný faktor pri vzniku cukrovky.
Existuje veľa druhov sladidiel, ale zoznam schválený Americkou asociáciou pre cukrovku obsahuje iba nasledujúce zdravé výrobky: sacharín, aspartám, acesulfám K, sukralóza, Stevia Rebaudiană.
Pri výbere najvhodnejšieho sladidla pre vašu stravu vás môže viesť diabetológ.
Ak jem sladké, mám cukrovku
„Nie nevyhnutne medzi nimi nie je žiadny priamy vzťah. Ale ak máte vysokokalorickú stravu, vysoký obsah tuku a veľa koncentrovaných sladkostí, zvyšuje sa vám nadváha, “vysvetľuje doktorka Oana Dumitrache.
Sladkosti, najmä tie rafinované, predisponujú k hromadeniu nežiaducich kilogramov a riziko vzniku cukrovky 2. typu je vyššie v súvislosti s obezitou.
Cukrovka preto môže byť poruchou príjmu potravy aj poruchou troch typov metabolizmu (bielkovín, lipidov a sacharidov). Všeobecne platí, že v prípade cukrovky je prvým zmeneným profilom lipidový profil, potom sacharidový profil a potom proteínový profil.
Cukrovka 2. typu nie je geneticky dedičná
Nesprávne. Cukrovka typu 2 sa môže dediť geneticky, pravdepodobnosť prenosu je vyššia otcovským spôsobom, napriek tomu záleží viac na faktoroch životného prostredia ako na genetických faktoroch.
Zvyčajne je prevalencia cukrovky, najmä po 40. roku života, oveľa vyššia u pacientov, ktorí majú otca alebo starého otca s diabetom.
Ak existuje iba v matke alebo v materskej línii, prevaha je nižšia, ale to neznamená, že sa nemôže javiť.
Cukrovka 2. typu sa vyskytuje až do veku 30 rokov
Falošné. Cukrovka typu 1 a cukrovky typu 2 sú choroby, ktoré majú rôzne vlastnosti, od faktorov, ktoré vedú k prepuknutiu choroby až po jej prejav.
Cukrovka 1. typu sa vyskytuje zničením autoimunitného systému a táto forma cukrovky sa môže prejaviť od detstva, od raného detstva, až do veku 30 - 35 rokov.
Cukrovka typu 2 sa však vyskytuje hlavne po dosiahnutí veku 40 - 45 rokov a vo väčšine prípadov je spojená s poruchou stravovania (ktorá vedie k hromadeniu nadmernej hmotnosti).
To, že mám cukrovku, nemôže mať vplyv na moje videnie
Falošné. Cukrovka je dysfunkcia celého cievneho systému v tele a všeobecne ovplyvňuje malé cievy v tele. Pri nevyváženej cukrovke sú teda ako prvé postihnuté najmä oči a sietnica.
Preto sa u pacientov s cukrovkou často vyvinie diabetická retinopatia, spočiatku neproliferatívna, potom proliferatívna, čo môže viesť k slepote. Zistilo sa, že najvyššiu prevalenciu slepoty u dospelých spôsobuje cukrovka 2. typu.
Cukrovka spojená s obezitou sa nikdy nelieči
Po celom svete, na cukrovku typu 2 neexistuje jednoznačný liek, ale môžeme hovoriť o zlepšení až do ústupu choroby a jej udržaní na hodnotách blízkych normálu. To je možné vďaka metabolickej chirurgii, ktorej cieľom je jednak chudnutie (pacient stráca medzi 50 - 100% nadváhy), jednak remisia sprievodných chorôb, ako je cukrovka 2. typu.
„Metabolická chirurgia nám pomáha výrazne znižovať percento adipocytov a tukov v tele a súčasne zlepšovať metabolickú dysfunkciu. Touto operáciou sa metabolické poruchy spôsobené metabolizmom lipidov, ktoré sa tiež zreteľne podieľajú na patogenéze cukrovky, odvádzajú vo veľmi vysokom percente, “vymenúva lekárka Oana Dumitracheová.