Správne varenie kuracích sŕdc (výživa, jedlo, kuchyňa)

(Všetci vegetariáni by mali teraz asi počúvať.)

správne

Po dnešnej prechádzke v neďalekom supermarkete mi z chladničky prišlo do oka balenie kuracích sŕdc. Keďže som opäť mala/mala chuť, vzala som si ju so sebou.

Doma som si na internete vygooglila, čo hovoria kuchárky na prípravu, ale bohužiaľ väčšina z nich trvá na vyprážaní.

S mamou som to vždy videla inak, konkrétne v hrnci. Okrem toho by som rád uvarené kuracie srdiečka vykrútil z misky pred televízorom, takže ani nezačnem vykúzliť prepracované jedlo, ale naozaj ho len uvarím a okorením.

Pre tých, ktorí teraz chcú zdesene kričať: Vyrastal som s tým. Keď som mal 10 rokov, večer som už s matkou občerstvoval kuracie srdiečka (zatiaľ čo sestra sedela vedľa neho a dusila ho).

Bohužiaľ, prvý z nich v súčasnosti nie je k dispozícii.

Takže Ako dlho musím variť srdiečka? Na akej úrovni? A aké silné musím koreniť?