CSID Čo sa stane Predpis lekára Dukan Grilovaný losos so šalátom Tabouleh a brokolicou - CSID Čo
Dukanova diéta ponúka štruktúrovaný, dôsledný a efektívny prístup, ktorý sľubuje skutočné výsledky z hľadiska chudnutia. Ak hľadáte ľahko pripraviteľnú večeru, ktorá rešpektuje 100% menu Dukan, inšpirovanou voľbou je grilovaný losos so šalátom tabouleh a brokolicou.

- 2 lyžice kuskusu
- 40 gramov brokolice
- hrsť nasekanej petržlenovej vňate
- hrsť nasekanej mäty
- 2 zelené cibule, nakrájané nadrobno
- nastrúhaná šupka z polovice citróna
- podľa chuti soľ a korenie
- kúsok filetu z lososa
Brokolica sa očistí, umyje, rozdelí na zväzky a varí sa 5-7 minút. Ak je príliš veľa v ohni, príliš mäkne. Brokolica sa konzumuje takmer surová. Najzdravší spôsob, ako pripraviť brokolicu, je pripraviť ju v pare. Vložte kuskus do misy a zalejte horúcou vodou, máčajte 1 minútu. Potom pridáme nasekané bylinky, zelenú cibuľu, nastrúhanú citrónovú kôru, brokolicu a podľa chuti korenie. Losos sa umyje a očistí, podľa chuti posolí a okorení a potom sa upečie na grile z oboch strán. Lososa podávajte so šalátom tabouleh s brokolicou. Dobrú chuť!