CSID What’s up Doctor Krevetový šalát s avokádom a mangom - CSID What’s up Doctor

Krevetový šalát s avokádom a mangom je čerstvé a ľahko pripraviteľné jedlo vhodné pre všetky ročné obdobia.

Podávajte s celozrnným chlebom alebo s celozrnnými sušienkami, ako to odporúča tast.com.au.

Zloženie pre 4 osoby:

- 400 gramov varených kreviet
- 2 plody manga, nakrájané na 2 cm kocky
- 2 plody avokáda, nakrájané na 2 cm kocky
- 2 citróny plus plátky citróna na servírovanie
- nasekaný koriander
- feferónka, bez jadierok, nadrobno nakrájaná
- 1 polievková lyžica medu
- 1 polievková lyžica avokádového oleja alebo olivového oleja
- 1 hlávkový šalát

Spôsob prípravy:

1. Krevety by mali byť očistené, olúpané a nakrájané na polovice. Potom vložte krevety do misy s kúskami avokáda a manga.
2. Olúpte polovicu citróna. Tiež vytlačte šťavu z dvoch citrusových plodov. Šupku a džús dajte do malej misky s nadrobno nakrájaným koriandrom, feferónkou, medom a olejom. Okoreníme a dobre premiešame. Omáčkou zalejeme krevety z manga a avokáda a dobre premiešame.
3. Šalátové listy, ochutené korením, sa poukladajú na taniere, na ktoré sa podáva krevetový šalát.

---