Čučoriedky vám pomôžu mať dobrú pamäť Sloboda
Autor: Petre Dobrescu, sobota 6. februára 2010, 15:54
Máte problémy s pamäťou? Bojujete si spomenúť na určité veci, ktoré sa stali pred krátkym časom, a neviete, aké kroky by ste mali podniknúť? Dr. Laurenţiu Luca, riaditeľka kliniky Puls, vás naučí, ako môžete zlepšiť svoje kognitívne schopnosti primeranou stravou, ale aj liečbou vitamínmi a minerálmi.
„Pamäť sa môže v priebehu života zhoršovať vďaka viacerým faktorom, ako sú stres, znížený čas odpočinku, nesprávna výživa, nadmerná konzumácia alkoholu alebo mozgová vaskulárna skleróza. Aby sa takýmto problémom predišlo alebo aby sa napravili, je potrebné popri liečbe minerálmi a vitamínmi jesť aj zdravo, vrátane denného jedálnička jedlá ako vajcia, ryby, studené mäso, zelenina a zelené ovocie, “vysvetlil lekár. Luca. Tu sú niektoré potraviny, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravia mozgu a spomalenie procesu starnutia:
Losos, sardinky a sleď - obsahujú Omega 3 mastné kyseliny, nevyhnutné pre správnu funkciu mozgu. Pôsobia zásadne pri maniodepresívnych poruchách, depresiách a schizofrénii.
špenát má silný antioxidačný účinok, zabraňuje starnutiu buniek a spomaľuje nedostatky pamäti a problémy s centrálnym nervovým systémom, ktoré sa vyskytujú s vekom.
červené víno stimuluje mozgovú činnosť. Myslite však na to, že nadbytočný alkohol spomaľuje fungovanie mozgu. Nedávna štúdia ukázala, že hroznová šťava tiež stimuluje produkciu dopamínu a významne zlepšuje pamäť.
Celozrnná a hnedá ryža sú veľmi bohaté na vitamíny a horčík, ktoré významne prospievajú kognitívnemu zdraviu.
Kakaový prášok obsahuje antioxidanty, ktoré chránia mozgové bunky pred oxidačným stresom, ktorý môže spôsobiť Alzheimerovu chorobu.
cesnak má antioxidačné vlastnosti, ktoré zabraňujú predčasnému starnutiu.
A lecitín je prospešný
Lecitín priaznivo ovplyvňuje pamäť a ďalšie mozgové funkcie. Preto ľuďom, ktorí vykonávajú intenzívne intelektuálne činnosti, sú vystavení stresu a majú problémy s pamäťou alebo ktorí majú zníženú koncentráciu, sa odporúča užívať lecitín, pretože stimuluje metabolizmus neurónov a urýchľuje prenos nervových impulzov.
Potrebujete vitamíny B1, B2, B6 a B12
Nedostatky pamäte je možné liečiť minerálmi a vitamínmi B-komplexu, ale len po lekárskej konzultácii, pri ktorej lekár stanoví presné množstvá, ktoré sa majú pacientovi podať. Ak človek v určitom období vyvinie väčšie intelektuálne úsilie, môže brať: vitamín B1 - 1,5 mg/deň (zaisťuje zdravie nervového systému), vitamín B6 - 20 mg/deň (zlepšuje pamäť), železo - 18 mg/deň, mangán - 2-6 mg/deň, zinok - 15 mg/deň.
Vitamín B1, tiež nazývaný tiamín, sa nachádza v zložení nasledujúcich produktov: pivovarské kvasnice, zelenina, bravčové mäso, ryby, vaječný žĺtok, mlieko a cestoviny. Jeho úlohou je zasahovať do metabolizmu buniek a podieľať sa na výrobe energie potrebnej pre fungovanie tela.
Vitamín B2 alebo riboflavín je rozpustný vo vode a mal by sa konzumovať každý deň medzi 1,5 a 1,8 mg, dokonca aj 2 mg pre dojčiace matky. Zdrojom vitamínu B2 je hovädzie mäso, ryby, pečeň a srdce z bravčového mäsa, mliečne výrobky, pšenica, kukurica, zelená zelenina - brokolica, špenát, špargľa a šalát.
Vitamín B6 - tento vo vode rozpustný vitamín podporuje metabolizmus aminokyselín, bielkovín, tukov, steroidov a prispieva k syntéze neurotransmiterov - molekúl, ktoré umožňujú priechod nervových vlákien, ktoré sú nevyhnutné v procese myslenia. Nachádza sa v pivovarských kvasniciach, mlieku, vajciach, hovädzích orgánoch, rybách, orechoch, arašidoch, banánoch, avokáde, kapuste
Vitamín B12 zvyšuje schopnosť učenia sa, zabraňuje strate pamäti. Môže sa asimilovať konzumáciou mäsa, hovädzej a bravčovej pečene, mliečnych výrobkov, morských plodov - kraby, ustrice, mušle
Prečítajte si v prílohe v piatok 12. februára, ako si trénovať pamäť