Cuketové lupienky od šéfkuchára anna456
prísady
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Cuketu umyjeme a osušíme. Potom nakrájajte krájačom na tenké plátky. Rozložíme na plech, potrieme olejom a dochutíme podľa želania (rozhodli sme sa pre soľ a papriku).
Potom pečieme 35 - 45 minút na 110 stupňov Celzia horúcim vzduchom. Vždy skontrolujte, ako sú hranolky chrumkavé, a každú chvíľu otvorte dvierka rúry, aby z nich mohla vypadnúť vlhkosť.
Je to trochu problém, ale veľmi nízkokalorická alternatíva k obvyklým občerstveniam!
Recept od
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Postupovala som presne podľa receptu. Nie je to moja šálka čaju, aj keď cuketu mám veľmi rada. v rúre nebol chrumkavý, ale veľmi ochabnutý.
Recept ma bohužiaľ nepresvedčil. Naplánoval som to tak, ako je uvedené, ale tým sa plátky stali tak tenkými, že som ich prilepil na papier na pečenie. Zvyšok som potom nakrájal veľmi najemno, ale bolo to tam rovnako. Po stanovenom čase tiež neboli chrumkavé, aj keď som mal po celú dobu dvere rúry otvorené minimálne prasknuté.
Takže som vyskúšal túto skvelú alternatívu a robil som ju veľmi často, sú to veľmi, veľmi chutné LG
Bez oleja a ak budete paru púšťať každých 15 minút, budú super:) ale s korením opatrne. To som úplne podcenil! Trochu bohatého bolo naozaj dosť, dostal som sa až príliš, aby boli bohužiaľ nejedlé: ((((
Halli-ahoj, dnes večer som vyskúšala recept, urobila som ho bez oleja a niekoľkokrát som otvorila rúru. Veľmi chutné 😊
Dnes som si dovolil vyskúšať žetóny a trochu som to skúsil, pretože žetóny na prvý pokus neboli skutočne chrumkavé. Chutné bezpochyby. Ale nie chrumkavé. Najlepší výsledok som dosiahol, keď som cuketu nakrájal na plátky, položil na seba vedľa seba na tácku (cuketa sa nesmie prekrývať, inak nebudú chrumkavé), len posypané korením (bez oleja, s olejom nebudú 100% chrumkavé) a sa nechá 60 minút v rúre na 115 ℃. Dvierka rúry na pečenie som otváral každých 15 minút, aby para mohla unikať. Takže čipsy mi vyšli naozaj chrumkavé a chutné:) Zdravím vás Verena
Chrumkajú zvyčajne iba vtedy, keď ich necháte trochu vychladnúť. A pomôže, ak medzi nimi otvoríte rúru a vlhkosť z nich von!
Zatiaľ som to neskúšal. Ale určite alternatíva k zeleninovým čipsom z obchodu. Sú naozaj mastné. Uh Ak by ste však rezy napichli na kebabové špízy a zavesili ich nad mikrovlnnú rúru, vedel by som si predstaviť, že by to fungovalo aj v mikrovlnnej rúre. Funguje aj s plátkami zemiakov. Mikro potrebuje na to menej energie:-)
Myslím, že ten nápad je naozaj dobrý a jednoducho to vyskúšať: D, ale jednoducho sa nestvrdnú, keď sa pozriem do rúry a klepnem na ňu, existuje nejaký trik alebo niečo?: /
Hľadal som alternatívu k normálnym čipsom, pretože chcem schudnúť, a okrem iného som narazil na tieto cuketové čipsy. Piekla som ich 45 minút na 110 stupňov s mierne otvorenými dvierkami rúry. Bohužiaľ som toho už príliš okorenil, aby sa nedalo jesť:-D Ani tie neboli chrumkavé: -/Musím v rúre zostať dlhšie v rúre. Ale mohol som ochutnať, že by boli určite veľmi chutné (keby som nebol slaný):-D Zajtra to skúsim znova.