Cukor, dátum, kaviár

50 potravín, ktoré zmenili náš svet.

Z obálky knihy:

cukor

Regály supermarketov preplnené potravinami z celého sveta sú dnes pre nás samozrejmosťou.

Ak sa na chvíľu pozastavíme a zamyslíme sa nad tým, odkiaľ všetok tento tovar pochádza a ako končí takým praktickým spôsobom v regáloch, skutočne si uvedomíme súvislosť medzi jedlom, ktoré jeme, a spôsobom, akým žijeme. Diéta je niečo nevyhnutné, pre mnohých potešením a pre niektorých závislosťou.

Jedlo nás môže spojiť a niekedy aj oddeliť, ale vždy formovalo kultúry a spoločnosti. V tejto pestro ilustrovanej knihe je informatívne a zábavne predstavených 50 najdôležitejších potravín a ich vplyv na históriu a ekonomiku.

Ďalšie informácie:

Názov: Cukor, Dátum, Kaviár. 50 potravín, ktoré zmenili náš svet

Autor: Bill Price

Miestny podpis: ERb: Cena: 2016

Viac titulov nájdete v našom mediálnom katalógu.