Káva s maslom Kávovary

maslom

Prečo nie? Mlieko znižuje množstvo katechínov, čo je druh antioxidantu v káve. Na rozdiel od mlieka, maslo v káve vytvára malé suspendované kvapôčky tuku, nazývané micely, vďaka ktorým je tuk stráviteľnejší; Jednou z úloh žlče v tele je vytvárať micely, ktoré pomáhajú tráviť tuky. Takže v podstate maslo pomáha žlčovému systému (podľa niektorých spotrebiteľov).

Pripravte si horúcu kávu.

Mixérom (nie lyžičkou) zmiešajte dve polievkové lyžice nesoleného masla s čajovou lyžičkou až dve polievkové lyžice kokosového oleja (podľa chuti a vlastností masla). Za stáleho miešania pomaly pokvapkajte olejom.

Zmiešajte to s kávou. Pripravený!

Ak sa na povrchu kávy nahromadila kompaktná vrstva oleja, znamená to, že ste maslo nedostatočne zmiešali s olejom.