Cukor z kokosových kvetov šetrí hroty cukru v krvi - Nízkosacharidové prísady - Často kladené otázky - Happy Carb

Cukor z kokosových kvetov sa do zoznamu zložiek blogu s nízkym obsahom sacharidov vôbec nehodí. S takmer 97 g sacharidov na 100 g, nad rámec dobrých a zlých a stále v mikroskopických množstvách, možnosť, ktorú občas používam. Purer Cukor z kokosových kvetov Pozostáva z nektáru získaného z kvetov kokosovej palmy. Tento nektár sa miernym ohňom redukuje, až kým na konci nevznikne sirup a potom kryštalická konzistencia.

kvetov

The Vôňa cukor z kokosových kvetov je neuveriteľne podobný karamelu. Výhodou je, že remeselné sladidlo má veľmi nízky glykemický index iba 35. Reakcia na cukor v krvi je preto oveľa miernejšia ako reakcia na cukor v domácnosti a negeneruje vrcholy cukru v krvi. Cukor z kokosového kvetu tiež prináša veľa pozitívnych živín, ako je horčík, železo a zinok, ale aj prírodné antioxidanty.

Cukor z kokosových kvetov používam iba vo veľmi malom množstve a potom väčšinou iba ako Prímes na erytritol. Snažím sa zabezpečiť, aby na osobu/porciu nebolo viac ako 5 g cukru z kokosových kvetov. Nakoniec by to malo byť stále o nízkom obsahu sacharidov. Ale najmä ak niekto nie je nadšený erytritolom, pomôže to malé pridanie cukru z kokosových kvetov a nakoniec ste ušetrili veľa sacharidov.