Cukrík Tiramisu, recept pripravila Ramona Dascalu
Tiramisu cukríky sú voňavý a krémový dezert inšpirovaný slávnym talianskym dezertom tiramisu, ktorý je dobré pripraviť len v horúcom lete, pretože nevyžaduje pečenie. Preto, milovníci tiramisu, tieto cukríky vám pripomenú všetky chute prítomné v lahodnom tiramisu. Obsahujú espresso, sušienky Savoyard a mascarpone. Ak si pripravujete kávu z kanvice, môžete ju pripraviť koncentrovanejšiu. Na konci ich prepasírujeme cez kakaový prášok a sú hotové, cukríky tiramisu sú hotové za menej ako 10 minút.
Môžete ich okamžite skonzumovať, ale ešte lepšie sú studené. Môžete ich nechať 30 minút v chlade. Takže ak si chcete pripraviť super rýchly dezert s kávou, ktorý vám pripomína tiramisu, potom je to ten pravý dezert! Nechám vás prečítať si recept a pripraviť ich, pretože sú vynikajúce! Nezabudnite obrázky zväčšiť kliknutím na ne, aby ste lepšie sledovali podrobnosti! Veľa šťastia s tým!
Ak máte radi ďalšie dezerty, ako sú tieto lahodné cukríky tiramisu, pozývam vás na čítanie:
Tiramisu cukríky
prísady
Mascarpone 250 g
Savoyardové sušienky 160 g
Káva 80 g
Starý 60 g
Kakaový prášok
Spôsob prípravy
Na začiatok si pripravte koncentrovanejšiu kávu a nechajte ju vychladnúť. Sušienky dáme do kuchynského robota a nasekáme ich.
Keď káva vychladne, dajte do misky práškový cukor, mascarpone a 80 ml studenej kávy. Zmiešajte metličkou, aby sa kompozícia zhomogenizovala. Pridajte Savoyardové sušienky a tentokrát ich premiešajte pomocou špachtle, aby sa zmes zhomogenizovala.
Do hlbokého taniera dáme kakao a začneme tvarovať cukríky. Kompozíciu vezmeme lyžičkou a tvarujeme rukami, kým nezískame guľku. Potom ho vložíme do kakaovej misy a všade ho zakryjeme výdatnou vrstvou. Dáme na tanier. Postupujte rovnako, až kým nedokončíme zloženie. Dajte cukríky do chladničky a nechajte ich 30 minút trochu stuhnúť, pretože sú chutné a chladné.