Cvikla v zaváracom pohári
Cvikla v zaváracom pohári. Najjednoduchší recept na zimu
Cvikla v zaváracom pohári. Je to najjednoduchší nálevový recept na zimu. Je vyrobený z chrenu a octu, je dokonalou oblohou. Môže byť varený alebo varený, potom z neho môžete urobiť šalát alebo ho jesť ako taký. Potrebujete iba pár ingrediencií a získate lahôdku. Ak budete postupovať podľa receptu krok za krokom, nezlyháte.
Repa môže byť varená alebo pečená. Druhá metóda mu dodáva zvláštnu príchuť. Pečením sa zachovajú všetky špecifické príchute. Nech sa už rozhodnete pre ktorúkoľvek metódu, určite budete mať chutný nálev plný vitamínov. Cvikla vám prináša veľa zdravotných výhod.
Cvikla v zaváracom pohári. Najjednoduchší recept na zimu
- 1 200 g repy
- 800 ml vody
- 10 g kmínových semien (kmín nie kmín!) - dal som aj 25-30 g
- 15 g soli
- 30 g cukru
- 80 ml obyčajného octu 9 °
- 6-9 plátkov koreňa chrenu (2-3 na jar)
Cvikla v zaváracom pohári. Pečenú alebo varenú repu je možné krájať podľa preferencií každého. Môžete ju nakrájať nadrobno alebo nakrájať na kolieska. Vložte vodu do veľkej misy spolu s kmínom, soľou a cukrom. Dajte na oheň a všetko povarte 10 minút na miernom až strednom ohni. Potom vypnite oheň a pridajte ocot.
Vložte repy alebo kocky repy do pohárov opatrne. Po umiestnení pohárov na kovový podnos položte chrenové prúžky a potom nalejte tekutinu. Chren je zázračná ingrediencia, ktorá udržuje všetky kyslé ovocie chrumkavé.