D; sseldorfer schudne 87 kíl; a takmer na polovicu
Andreas Schulze a Natalie Rahamefiarisoa sa zúčastňujú špeciálneho programu v nemocnici St. Martinus.
Foto: Fabienne Piepiora
Dusseldorf. Andreas Schulze vážil 190 kilogramov, keď ho lekár varoval a predpovedal, že ak bude takto pokračovať, nasledujúcich pár rokov neprežije.
Andreas Schulze klesol takmer o polovicu. Len pred viac ako rokom vážil muž 190,3 kila. Otec rodiny do seba lopotil jedlo už roky. „Striedajú sa fázy stravovania a depresívne fázy,“ vysvetľuje triezvo. Potom prišlo hrubé prebudenie. Rodinný lekár mu povedal, že by bola škoda, keby ho stratil ako pacienta. Inými slovami: „Keby som takto pokračoval v jedle, mohol by som mať ďalších päť rokov,“ pripomína Schulze.
Trpel vysokým krvným tlakom a mal problémy so štítnou žľazou. Mal na sebe nohavice veľkosti 68 - a tieto džínsy boli tiež pomaly príliš malé. Varovanie fungovalo: svojpomocne prepol vypínač a prihlásil sa na šport. Bežné bicyklovanie však neprichádzalo do úvahy. Skúšal to na akomsi ležiacom bicykli, najskôr to vydržalo sedem minút, potom sa mu zadýchal. Schulze zároveň prehodnotil svoje stravovacie návyky a všimol si, že sa stravuje najmä pri strese.
V súčasnosti sa zúčastňuje kŕmneho programu „Optifast“ v nemocnici St. Martinus. Váži 103 kíl, desať až 15 by malo byť stále dole. V nemocnici Bilker Hospital je on a ďalší pacienti ambulantne trénovaní lekármi, odborníkmi na výživu a psychológmi, ktorí k tejto problematike pristupujú holisticky s ľuďmi s nadváhou.
52 týždňový program
Na kurze, ktorý trvá celkovo 52 týždňov, sa Andreas Schulze a ďalší ľudia, ktorí chcú schudnúť, zaoberajú svojimi stravovacími návykmi, dozvedia sa niečo o zdravom stravovaní a o tom, ako sa môžu vyhnúť stresu. Ďalšou účastníčkou je Natalie Rahamefiarisoa. Štyridsaťjedenročná žena má za sebou typickú dietetickú kariéru: „FdH, Brigitte-Diet, vyskúšala som všetko.“ Už ako dieťa bola „bucľatá“ a jedlo si začala obmedzovať ako jedenásťročná. Jojo efekt na seba nikdy nenechal dlho čakať. Odvtedy znížila svoju váhu o 23 kíl. "V skutočnosti nemusím nič obísť, mohol by som jesť hocičo, ale už to nechcem." Najskôr postíte a zmeníte stravu na chvenie. Zdravé jedlá potom môžete jesť znova neskôr. „Momentálne varím pre svoju rodinu a pripravujem si samostatné jedlo pre seba,“ hovorí. Potomkom sa páči čerstvá mama, ktorá je teraz oveľa aktívnejšia - a muž je tiež šťastný, že sa cíti opäť atraktívnejšia.
Pravidelne sa obracia aj na Andreasa Schulzeho. Jeden alebo druhý známy alebo pracovný kolega sa potom hanblivo pýta, či schudol. Úprimne potom hovorí o poklese, ktorý priniesol mnoho ďalších zmien v jeho živote. „Teraz stanovujem ďalšie priority, vďaka ktorým som sa uvoľnil a uvedomil si svoj život.“ Už si nevie predstaviť víkend bez svojich pravidelných cyklotúr. Napriek tomu sa nájdu aj závistlivci a ľudia, ktorým sa „útulný“ Andreas páčil viac. Muž, ktorý, úprimne povedané, hovorí, že jeho pokožka momentálne pripomína „čínskeho pokrčeného psa“, chce byť vzorom pre všetkých ostatných. Bloguje, pôsobí ako motivačný rečník a hovorí o svojom úspechu.
Košeľa v nohaviciach
Natalie Rahamefiarisoa je tiež motivovaná vymieňať si nápady s ostatnými zo skupiny. "Ale nakoniec každý bojuje sám za seba." Chcela by vidieť číslicu 6 pred desatinnou čiarkou na stupnici.
V prípade Andreasa Schulzeho však chvíľu trvalo, kým si uvedomil, čo už dosiahol. Váhy ukazujú mínus 87 kíl: „Je to neopísateľný pocit, keď si môžeš košeľu znovu dať do nohavíc.“
Vedúci lekár Dr. Matthias Schlensak o nebezpečnej obezite
DR. Matthias Schlensak, hlavný lekár kliniky pre všeobecnú a viscerálnu chirurgiu, sa stará o účastníkov kurzu „Optifast“ v nemocnici St. Martinus (1. miestna strana). Každý, kto začne, prejde lekárskou prehliadkou. Nemocnica sa špecializuje na pacientov s nadváhou, je centrom obezity, má špeciálne postele a zdvíhače - a vykonáva takzvané operácie žalúdočnej bandáže.
Pán Schlensak, aký je rozdiel medzi tučnými a obéznymi ľuďmi?
Schlensak: Obezita I. stupňa je BMI 30. Asi dve percentá populácie sú chorobne obézne.
Prečo je nadváha taká nebezpečná?
Riziko úmrtia postihnutých je šesťkrát až dvanásťkrát vyššie. Typické komorbidity zahŕňali cukrovku typu 2, poruchy metabolizmu lipidov, vysoký krvný tlak (v kombinácii označovaný ako metabolický syndróm), žlčové kamene, určité formy rakoviny, refluxné choroby, tukové ochorenie pečene), degeneratívne ochorenia kĺbov (osteoartritída) a syndróm obštrukčnej spánkovej apnoe.
Musíte vážiť určitú váhu, aby ste sa zúčastnili kurzu?
Program Optifast je lekársky vedený program ambulantnej terapie pre dospelých s výraznou nadváhou. Pre účasť je vyžadovaný index telesnej hmotnosti najmenej 30.
Náklady hradí zdravotné poistenie?
Zdravotné poisťovne rozhodujú odlišne a individuálne. Často sú hradené náklady na lekárske a terapeutické jednotky. Za formulovú diétu sa nikdy neplatí.
Koľko priemerne stratia účastníci?
To sa nedá predvídať a závisí to od motivácie jednotlivých účastníkov. Program je mriežkou, každodenný život so všetkými svojimi problémami a realita je niečo iné. V poslednej skupine s jedenástimi účastníkmi skupina znížila v priemere o 41 percent nadváhu.
Ruku na srdce - jedzte vždy zdravo?
Samozrejme, že nie, ale vedome. Málo mäsa kvôli rovnováhe CO2, potom vo vybraných reštauráciách. Veľa zeleniny. S nízkym obsahom sacharidov alebo nízkym obsahom tuku skutočne nezáleží. Dbám na maximálny príjem kalórií a dostatok pohybu. Vedome sa zdržiavam používania priemyselného cukru.