Ďalšie školenie Rozšírte škálu praktických možností o výživové poradenstvo
autor: Verena Wenz, Media Office Medicine, Hamburg
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) má viac ako 50 percent dospelých Európanov nadváhu alebo dokonca obezitu. Pre mnohých vedie nevedomosť a nedostatok angažovanosti v požiadavkách zdravej výživy na nesprávne stravovacie správanie. O to dôležitejšia je práca kvalifikovaných odborníkov na výživu: Poskytujú know-how vyváženej a zdravej výžive a v konečnom dôsledku prispievajú k prevencii chorôb súvisiacich s výživou, ako sú kardiovaskulárne poruchy alebo cukrovka. Mnoho členov zdravotníckeho sektoru už objavilo výživové poradenstvo ako druhú oporu. Ako fyzioterapeut máte aj vy možnosť rozšíriť svoje spektrum služieb a zabezpečiť tak konkurenčné výhody
Ponúknite terapeutickú podporu alebo workshopy
Ako priamu podporu terapie môžete konzultáciu prispôsobiť individuálnym pacientom. K svojej praktickej ponuke môžete pridať prednášky, skupinové konzultácie alebo workshopy na tému „zdravé stravovanie“. A existujú aj zaujímavé miesta mimo vašej vlastnej praxe: kúpeľné a rehabilitačné kliniky a opatrovateľské zariadenia sú len niektoré z nich
Poznámka: Pretože poradenstvo v oblasti výživy je komerčná služba, musíte venovať pozornosť niektorým špeciálnym funkciám, a to z právneho aj daňového hľadiska. Viac informácií nájdete v „Odbornej praxi“, vydanie 12/2008
Dbajte na kvalitu a obsah starostlivo skontrolujte
Pracovná pozícia „Poradca pre výživu“ nie je právne chránená a možnosti ďalšieho vzdelávania sú mimoriadne rozmanité. Pri výbere vhodného kurzu venujte osobitnú pozornosť kvalite a spoľahlivosti poskytovateľa: Je obsah transparentný? Sú náklady a prínosy v rozumnom vzťahu? Pre kurzy dištančného vzdelávania: Sú schválené štátnym ústredným úradom pre dištančné vzdelávanie (ZFU)? „Odborná prax“ vám predstavuje niektorých poskytovateľov uvedených nižšie
Výživový poradca s certifikátom TÜV
Fyzioterapeuti s dvojročnou odbornou praxou môžu trénovať, aby sa stali „výživovým poradcom (TÜV) pre zdravý životný štýl“ na Akadémii TњV Rheinland. Mimoriadny odborný kurz stojí 1 850 eur (plus 350 eur za poplatok za skúšku) a je možné ho absolvovať v roku 2009 v Cáchach, Kolíne nad Rýnom a Berlíne-Spandau. Výcvik zahŕňa 200 hodín výučby a podľa mesta trvá šesť až dvanásť mesiacov: В
- A Základný modul spočiatku slúži na získanie základov v oblasti vedy o výžive a na zistenie súvislosti medzi chorobou a výživou. Na druhej strane sa účastníci dozvedia základy popisu práce a perspektívy odborníka na výživu a zaoberajú sa riadením kvality v poradenstve vo výžive. Dôležitou otázkou je aj komunikácia. Pretože pracovať ako výživový poradca vyžaduje schopnosť odovzdávať vedomosti laikom zrozumiteľným a jasným spôsobom.
- Po úspešnej účasti v základnom module účastníci prehlbujú a rozširujú to, čo sa naučili v jednom Rozširujúci modul: Osnovy zahŕňajú rôzne druhy stravovania, vzťah medzi stravou, životnými fázami a životným štýlom, zdravým chudnutím a poruchami stravovania. Diskutuje sa o rôznych formách komunikácie o výžive, ako aj o obchodných aspektoch výživového poradenstva.
Diaľkové kurzy
Možnosť ďalšieho vzdelávania, aby ste sa stali odborníkom na výživu prostredníctvom dištančného vzdelávania, ponúka napríklad Dištančná akadémia pre vzdelávanie dospelých, Hamburgská akadémia pre dištančné vzdelávanie a Inštitút pre výučbové systémy (ILS). Počas 14 mesiacov, ktoré trvá korešpondenčný kurz, dostanú účastníci 14 listov na hodinu a musia pracovať na zadaní. Osobných študentov na diaľku sprevádza študentov a je k dispozícii na zodpovedanie otázok e-mailom, listom alebo telefonicky. Výučbový program dopĺňajú dva osobné semináre: seminár „Výživové poradenstvo“, na ktorom si účastníci precvičia vedenie poradenstva, ako aj kurz varenia na tému „Celé potraviny“. Školiace kurzy stoja okolo 1 600 eur. Predchádzajúce vzdelanie v medicíne alebo vo výžive je výhodné, ale nie nevyhnutne potrebné
Ostatné ústavy sa spoliehajú na kombinácie dištančného a osobného vyučovania s rôznymi váhami: В
- Na „Awela - Akadémia pre podporu kvality života a zdravia“ (www.awela.de) sa účastníci po teoretickej časti zloženej zo šiestich korešpondenčných učebných listov zúčastnia piatich praktických seminárov, ktoré sú ponúkané napríklad v Mníchove.
- Školenie školy pre nezávislé zdravotnícke povolania (www.impulse-schule.de) obsahuje okrem iného deväť listov s lekciami a tri víkendové semináre vo Wuppertali a Sindelfingene.
- BTB (Bildungswerk für Therapeutische Profufe, www.naturemed.de) poskytuje školenia na základe 18 listov o dištančnom vzdelávaní a dvoch víkendových seminárov v Löneburgu, Königswinteru alebo Würzburgu.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) má viac ako 50 percent dospelých Európanov nadváhu alebo dokonca obezitu. Pre mnohých vedie nevedomosť a nedostatok angažovanosti v požiadavkách zdravej výživy na nesprávne stravovacie správanie. O to dôležitejšia je práca kvalifikovaných odborníkov na výživu: Poskytujú know-how vyváženej a zdravej strave a v konečnom dôsledku prispievajú k prevencii chorôb súvisiacich s výživou, ako sú kardiovaskulárne poruchy alebo cukrovka. Mnoho členov zdravotníckeho sektoru už objavilo výživové poradenstvo ako druhú oporu. Ako fyzioterapeut máte aj vy možnosť rozšíriť svoje spektrum služieb a zabezpečiť tak konkurenčné výhody.