DANIELA DAN - KUCHÁR SANO VITA; Vyberte si, či chcete byť zdraví!

kuchár

Ak by mala sama seba opísať, Daniela Dan by najskôr povedala, že je matkou 6-ročného chlapca, a potom by povedala, že je kuchárkou špecializovanou na vegánsku a vegetariánsku kuchyňu.

Počas práce v kancelárii v Sano Vite objavil bylinné produkty a zamiloval sa do vegánskej kuchyne. Pomaly, povzbudzovaná manželom, začala experimentovať s rôznymi receptami a chcela sa stať profesionálnou kuchárkou. Daniela Dan sa tak zúčastnila série špecializovaných kurzov: kuchár (2018), špecializovaný vegetariánsky kuchár - dietológ (2019), cukrár s nadmernou špecializáciou na vegánske pečivo (kurz vegánskeho pečiva Tony Rodriguez Academy - 2019), online odborný kurz o Závod Rouxbe - 2020).

Spolu s Corinou Dan, konzultantkou v oblasti výživy, vytvorila a zrealizovala sériu projektov chutnej a zdravej výživy: degustačné stretnutia v miestnom sídle, kurzy pre deti v rámci programu Škola inak, spoločenské aktivity pre starších ľudí atď.

Rozsiahlym projektom bolo centrum ACTIVE LIFE v Râmnicu-Vâlcea, kde organizovali spoločne kurzy varenia, ukážky kulinárstva, semináre o výžive, koučovacie programy pre aktívny život alebo kurzy kozmetiky, ktoré sa tešili oceneniu miestnej komunity.

V blogu v sekcii RECEPTY nájdete veľa jedál, ktoré vytvoril, otestoval a vylepšil šéfkuchár Daniela Dan, ktorý ich ďalej štedro zdieľa, aby nám v kuchyni nikdy nedochádzali nápady alebo inšpirácie.