DASH strava Zdravé chudnutie bez nepríjemného jo-jo efektu Zdravotné trendy

Máte dosť diét a už po nich nechcete hladovať? Potom by ste mali vyskúšať DASH diétu, pretože je nielen efektívna, ale aj zdravá!

jo-jo

Neustále sa stretávame s nárazovými diétami alebo „odtučnenými“ zázrakmi, ktoré nám sľubujú rýchle chudnutie a nereálne merania tela. Jojo efekt po týchto kúrach na chudnutie bohužiaľ nenechá na seba dlho čakať a frustrácia z nadbytočných kilogramov začína odznova. Teraz však existuje nový spôsob, ako efektívne a hlavne zdravo schudnúť: DASH diéta.

Čo robí DASH?

Skratka DASH znamená „Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie“. Zhruba preložené to znamená: diétny prístup k zastaveniu vysokého krvného tlaku.

  • V priebehu práce s pacientmi s vysokým krvným tlakom lekári zistili, že strava má pozitívny vplyv na krvný tlak postihnutých. Takto vznikla diéta DASH.
  • O diéte DASH sú presvedčení nielen tí, ktorých sa to týka, ale aj zdravotnícki pracovníci. Spravodajský časopis „US News & World Report“ označil diétu DASH za „najlepšiu výživovú metódu“ už po siedmykrát za sebou.
  • Dôvod: V pláne výživy DASH je veľa ovocia a zeleniny. Slané alebo jedlá s vysokým obsahom cholesterolu sa vyhýbajú. Soľ sa tiež pri varení nahrádza bylinkami a korením.
  • Ak vynecháte jedlá, ktoré zvyšujú krvný tlak, budete chudnúť rýchlejšie. Preto je DASH diéta skôr zmenou stravovania ako kúrou na chudnutie.

Ktoré pravidlá je potrebné dodržiavať?

Ak sa DASH dodržiava správne, môžete stratiť až dve kilá týždenne. Ak to chcete urobiť, musíte sa zaobísť bez hotových jedál, soli, mastného mäsa, sladkostí a alkoholu, alebo tieto skupiny potravín výrazne obmedziť.

  • Zelenina a ovocie: Ovocie a zeleninu by ste mali jesť päťkrát denne. Je to povinnosť!
  • Bielkoviny: Rastlinné bielkoviny zo strukovín, orechov a semien by ste mali konzumovať každý deň. Povolené sú štyri až päť porcií po 40 gramov.
  • Mliečne výrobky: Dve až tri porcie denne sa môžu konzumovať s mliekom, maslom a podobne. Jedna porcia zodpovedá šálke jogurtu alebo 200 mililitrov mlieka.
  • Mäso: Mäso v zásade nie je zakázané. Mali by ste však byť opatrní pri konzumácii chudého mäsa. Povolené sú najviac dve porcie po 80 až 100 gramov denne.
  • Tuky: Denne môžete zjesť dve až tri porcie kvalitných olejov (olivový, repkový, orechový) s omega-3 mastnými kyselinami a nenasýtenými mastnými kyselinami. Jedna porcia zodpovedá jednej čajovej lyžičke.
  • Sladkosti: Limonády alebo sladkosti si môžete dopriať päťkrát týždenne. Mali by sa tu však jesť iba malé porcie. Jedna porcia zodpovedá asi lyžici cukru alebo 200 mililitrom limonády.

Odporúčaný denný príjem kalórií je 2 000 kcal, Ak však chcete efektívne schudnúť, mali by ste sa tým živiť 1 500 kcal zredukovať.

Aké zdravé je DASH?

Prvých pár dní bude pre vás pomerne náročných, pretože sa určite budete cítiť unavení a bezvládni. Dôvodom sú obvyklé dodávatelia tukov a energie, ktorí v tomto období chýbajú.

  • Počas diéty pozorne počúvajte svoje telo a v počiatočnej fáze mu doprajte pravidelné prestávky na odpočinok a dostatok spánku.
  • V zásade neexistuje vopred určené trvanie, dokedy by sa diéta DASH mala vykonávať. Pretože sa odporúča zdravý životný štýl, môžete dlhodobo dodržiavať pravidlá DASH diéty.