Dávkovanie, príprava, požitie zázvoru
Bežnou formou požitia zázvoru na terapeutické účely je zázvorový čaj. To sa dá kúpiť aj ako čajová zmes alebo vo filtračných vreckách. Práškové liečivo je dostupné aj vo forme kapsúl.
Mnoho kombinovaných výrobkov navyše obsahuje výťažky zo zázvoru vo forme džúsov, cukríkov, kvapiek alebo dokonca masti. Predpokladá sa, že konzumácia zázvorových tyčiniek nemá žiadny terapeutický účinok.
Ďumbier - správna dávka
Priemerná denná dávka je asi 2 - 4 g liečiva.
Ďumbier by sa mal skladovať v suchu a chránený pred svetlom.
Ďumbier: príprava ako čaj
Nie je bežné pripraviť si vlastný zázvorový čaj. Za určitých okolností je však možné 0,5 - 1 g hrubo práškového liečiva (1 čajová lyžička zodpovedá asi 3 g) poliať vriacou vodou a po 5 minútach prepasírovať cez sitko na čaj.
Na rozvinutie úľavy od nevoľnosti je možné zapiť 2 g čerstvo práškového liečiva trochou vody.
Kedy by ste nemali použiť zázvor?
Zázvor by sa nemal používať na zvracanie kvôli nedostatku kontrolovaných a pozorovacích štúdií. Pri žlčových kameňoch by sa zázvor mal konzumovať až po konzultácii s lekárom.
Ak sa užíva dlhší čas alebo vo vysokých dávkach, môže zázvor ovplyvniť zrážanie krvi a krvný tlak a tiež znížiť hladinu cukru v krvi. Preto by mala byť opatrná u diabetikov užívajúcich antikoagulačné lieky a u ľudí s vysokým krvným tlakom.
Po konzultácii s lekárom by sa malo zvážiť aj prerušenie prípravy zázvoru pred plánovanými operáciami.