DC Lekárska strava v Stredomorí; môže znížiť riziko mozgovej príhody
Stredomorská strava vám môže pomôcť a dosiahnuť zdravú váhu. Nový výskum naznačuje, že ženy na stredomorskej strave znižujú riziko mozgovej príhody. Je zaujímavé, že dietológovia nemali rovnaké výhody, v ich prípade bolo percento oveľa nižšie.
Pre výskum Lekárskej fakulty Univerzity v Aberdeene v Škótsku boli zhromaždené údaje od viac ako 23 000 mužov a žien vo veku od 40 do 77 rokov. Účastníci boli sledovaní 17 rokov, potom boli urobené závery. Vedci zistili, že vo všeobecnosti všetci tí, ktorí dodržiavali stredomorskú stravu, znížili riziko mozgovej príhody o 17%. Ale berúc osobitne mužov a ženy, bolo zistené, že percentuálne podiely boli veľmi odlišné. Ženy mali 22% zníženie rizika mozgovej príhody, zatiaľ čo muži mali 6% zníženie rizika. V prípade ľudí, ktorí už mali zvýšené riziko mozgovej príhody, sa po stredomorskej strave toto riziko znížilo o 13%.
,Jednoduché zmeny stravovacích návykov môžu priniesť podstatný úžitok pri znižovaní mozgovej príhody, ktorá zostáva jednou z hlavných príčin smrti a zdravotného postihnutia na celom svete, “uviedol Dr. Phyo Myint, prezident lekárskej fakulty Univerzity v Aberdeene v r. Škótsko a vedúci štúdie.
Pokiaľ ide o extrémne nízke riziko mužov, vedci majú vysvetlenie: „Je známe, že muži a ženy sú veľmi odlišné z hľadiska fyziológie. Ženy majú jedinečné rizikové faktory pre cievnu mozgovú príhodu, ktoré zahŕňajú užívanie perorálnych kontraceptív alebo hormonálnu substitučnú liečbu. Počas tehotenstva sa navyše preeklampsia a gestačný diabetes považujú za rizikové faktory mozgovej príhody. Je možné, že niektoré zložky stredomorskej stravy ovplyvňujú riziko mŕtvice u žien viac ako u mužov, “zdôraznil Myint podľa webmd.com.
Čo obnáša stredomorská strava?
Stredomorská strava sa považuje za zdravú, pretože sa zameriava na potraviny ako ryby, ovocie, orechy, zelenina, fazuľa, vyhýbajte sa však mäsu a mliečnym výrobkom.
Samantha Heller, odborníčka na klinickú výživu v NYU Langone Medical Center v New Yorku, poznamenala, že „pre stredomorskú stravu, ktorá má veľké rozdiely medzi niekoľkými rôznymi kultúrami, sú charakteristické potraviny bohaté na protizápalové látky vrátane vlákniny“. Vitamíny, minerály a zdravé rastliny Olivový olej, tekvica, citrón, hummus, tabuleh, cestoviny, baklažán, šošovica, paradajky, artičoky, šaláty a korenie sú potraviny konzumované v mnohých častiach Stredozemného mora, s odkazom na ne a na stredomorskú stravu, Heller Urobil tiež niekoľko zdravých návrhov: Na obed odporúča výživový poradca hummus na celozrnnej pite s uhorkami a paradajkami a na večeru mäso s cestovinami, vyprážanú zeleninu. e, grécky šalát, šalát z quinoa a citrónový šalát.
Výsledky štúdie boli zverejnené 20. septembra v časopise Stroke. Predchádzajúce štúdie naznačujú, že stredomorská strava znižuje riziko srdcových chorôb, cukrovky typu 2, určitých druhov rakoviny a obezity.