DCBusiness Číňania chovali obrovské ošípané; a

Čína sa snaží vyrovnať sa s mäsovou krízou

chovali

Niekde v južnej Číne sa nachádza obrovské prasa, ktoré váži váhu ľadového medveďa. Tento exemplár, ktorý váži 500 kg, je súčasťou farmy, kde sa chovajú ošípané, aby sa získali väčšie a väčšie exempláre.

Takéto ošípané sa predávajú na jatočnom tele za 1 399 dolárov, čo znamená trojnásobok mesačného príjmu v regióne Nanning, hlavnom meste provincie Kuang-si, píše Bloomberg.

Čína zápasí s krízou ošípaných a poľnohospodári hľadajú riešenia. Jedným z nich je chov čoraz väčších ošípaných.

Rastúce ceny bravčového mäsa viedli poľnohospodárov na severozápade krajiny k tomu, aby chovali svoje zvieratá až do maximálnej hmotnosti 200 kg, teda aj nad 125 kg, čo je normálna hmotnosť dobrého jatočného ošípaného.

Tendenciu predávať čoraz väčšie ošípané prevzali aj malí farmári.

Toto drastické opatrenie, ktoré prichádza s veľkými alebo malými chovateľmi ošípaných v dôsledku krízy spôsobenej africkou prasačou chrípkou, sa snaží zmierniť infláciu.

Čínsky vicepremiér Chu Čun-chua varoval, že dodávková situácia v roku 2020 bude „mimoriadne vážna“, najmä v prvej časti roka.

Čína bude mať deficit portského mäsa 11 miliónov ton ročne, čo je viac, ako je k dispozícii na medzinárodnom trhu, čo znamená, že bude musieť zvýšiť svoju vlastnú produkciu.