DCMedical Blood Pressure; a citlivosť na soľ, pretože ju ovplyvňujú; eaz; navzájom
V potravinách možno soľ nahradiť aj korením
Krvný tlak je ovplyvnený konzumáciou soli u niektorých ľudí. Asi tretina osôb s vysokým krvným tlakom sa javí byť odolných voči soli.
Krvný tlak, soľ. Niektorí ľudia môžu jesť veľa slaných jedál - pizzu, kyslé uhorky, praclíky - a majú normálny krvný tlak. Iné sa naopak prebúdzajú po konzumácii slaných jedál s vysokým krvným tlakom.
„Neexistuje ľahký test, ktorý by určil, kto má citlivosť na soľ. () Vieme však, že Američania jedia oveľa viac soli, ako potrebujú, a preto má zmysel všetkým odporúčať, aby solenie obmedzili,“ uviedol. endokrinológ Gordon Williams, profesor medicíny na Harvardskej lekárskej fakulte.
Zúčastnil sa štúdie publikovanej v Endocrine Review, ktorá ukázala, že u hypertonikov je 18 génov spojených s citlivosťou na soľ. Pochopenie týchto možností, domnieva sa Williams, by pomohlo lekárom presnejšie predchádzať a liečiť vysoký krvný tlak.
Krvný tlak, soľ: percentá
Výskum ukázal, že približne 60% ľudí s vysokým krvným tlakom sa považuje za citlivých na soľ. Urobte to tak u štvrtiny ľudí s normálnym krvným tlakom, aj keď sa u nich vysoký krvný tlak môže vyvinúť neskôr. Citlivosť na soľ sa zvyšuje s vekom a prírastkom hmotnosti. K týmto záverom sa dospelo v dôsledku starostlivého monitorovania krvného tlaku a kontinuálneho merania množstva sodíka, ktoré telo opustí v moči.
Autori štúdie našli inú kategóriu: asi tretina ľudí s vysokým krvným tlakom je odolná voči soli a asi 4% až 5% ľudí má takzvanú reverznú citlivosť na soľ, čo znamená, že krvný tlak Ich krvný tlak v skutočnosti klesá, keď jedia soľ.
Gordon Williams predkladá vysvetlenie tejto citlivosti. Myslí si, že by to vychádzalo z nízkej prítomnosti soli v strave starých ľudí. Jeden si kladie otázku, prečo tieto gény nezmizli, ak nám už nepomáhajú prežiť v modernom svete. "Ľudia si ponechali podobné varianty geniálnych génov, ktoré im pomáhajú udržiavať kalórie aj sodík. Teraz je naše prostredie plné slaných, kalorických jedál. Takže tieto varianty prispievajú k vysokému krvnému tlaku a obezite - dvomi faktormi." srdcové choroby, “uvádza Harvard Health Publishing.
Krvný tlak, soľ: varianty
„V súčasnosti na liečbu vysokého krvného tlaku používame prístup, ktorý nazývam„ ruská ruleta “. Vyskúšajme liek a uvidíme, či zaberie. Ak nie, skúsime druhú a možno tretiu. A miešame a porovnávame, až kým neklesne krvný tlak, “hovorí doktor Williams.
Verí, že jedného dňa sa rozhodnutia o liekoch na liečbu vysokého krvného tlaku upravia tak, aby odrážali jedinečné genetické varianty človeka. A v budúcnosti dodáva, že ak budúce klinické štúdie potvrdia najdôležitejšie možnosti, jednoduchý krvný test by mohol odhaliť, ktoré lieky by najlepšie fungovali na každého jedinca a koľko soli je bezpečné na konzumáciu.