DCMedical Choroba, pre ktorú lekár; môže ich odporučiť; zmrazenie; a prečo sa to javí; a kto sú
Keď zjete zmrzlinu príliš rýchlo, objaví sa bolesť hlavy, ktorá trvá niekoľko minút

Intolerancia laktózy je ochorenie, ktoré, aj keď sa nepovažuje za nebezpečné, môže byť veľmi bolestivé. Lekári niekedy odporúčajú vyhnúť sa laktóze alebo ju postupne zavádzať do stravy. Zmrzlina obsahujúca laktózu by podľa odborníkov mohla byť ľahšie tolerovateľná kvôli obsahu tuku.
Intolerancia laktózy často spôsobuje brušné kŕče, nadúvanie a hnačky. Tento stav nastáva, keď telo nemá dostatok črevného laktázového enzýmu. Úlohou laktázy je štiepiť laktózu, hlavný cukor v mlieku. Akonáhle sa laktóza rozdelí na jednoduchšie formy cukru, môžu sa tieto jednoduché cukry vstrebať do krvi.Pri normálnom trávení sa laktóza trávi v tenkom čreve bez toho, aby uvoľňovala bubliny plynu. Ak sa laktóza nedá správne stráviť, prechádza do hrubého čreva. Baktérie v hrubom čreve rozkladajú časť laktózy a vytvárajú plynný vodík. Zvyšná laktóza tiež priťahuje vodu do hrubého čreva. Extra plyn a voda vedú k príznakom, ako sú kŕče, hnačka, nadúvanie a plynatosť (plyn).
Prečo sa vyskytuje intolerancia laktózy
Medzi bežné príznaky intolerancie laktózy patria: Vodnatá, objemná, zvláštne voňajúca stolica; Nevoľnosť; Bolesť brucha; Kŕče; nadúvanie; Nafukovanie sa začína asi 30 minút až 2 hodiny po konzumácii potravín obsahujúcich laktózu. Závažnosť príznakov sa líši v závislosti od množstva laktózy, ktoré človek toleruje, množstva požitej laktózy a veľkosti a obsahu tuku v tele. stôl. Ľudia, ktorí majú tiež syndróm dráždivého čreva, mávajú vážnejšie príznaky intolerancie laktózy. Ľudia, u ktorých sa intolerancia laktózy vyskytne v dôsledku gastroenteritídy alebo inej tráviacej urážky, sa môžu pri liečbe intestinálneho problému úplne zotaviť. Môže to trvať niekoľko týždňov až mesiacov. Keď je intolerancia laktózy genetická, je jej stav trvalý. Ľudia sa však môžu vyhnúť symptómom tým, že sa vyhýbajú potravinám, ktoré obsahujú laktózu (hlavne mliečne výrobky), alebo ich konzumujú s mierou. .
Neexistuje spôsob, ako zabrániť intolerancii laktózy.
Existujú dva hlavné spôsoby, ako liečiť intoleranciu laktózy: Znížte množstvo laktózy, ktoré konzumujete, obmedzením mlieka a mliečnych výrobkov. Vezmite si komerčne dostupné enzýmové náhrady.