DCMedical Lamb, čo o ňom hovorí doktorka Mihaela Bilic

Odborníčka na výživu Mihaela Bilic na Instagrame vysvetľuje, prečo by jahňacie mäso „nemalo chýbať na veľkonočnom stole“.

Jahňacie jahňacie mäso, ako to popísala výživová poradkyňa Mihaela Bilic na Instagrame, je „koláč“ alebo „koláč“ z mäsa. So 100 gramami pečene z jahňacej pečene dodávame telu polovicu dennej potreby železa.

”Drob z orgánov =„ koláč “z mäsa

Pečeň a pečeň, mozog, jazyk a pipety, srdce a obličky, slezina a dreň sú živočíšne orgány, ktoré sa tvoria v druhej kategórii. V niektorých krajinách sa ani nekonzumujú, ale som rád, že u nás existuje veľa prípravkov na báze organely - jahňacie svedčí.

Aké sú výhody orgánov? Sú cenovo dostupné, majú vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tukov (menej ako 5%), vitamín A a D, celú skupinu vitamínov skupiny B a veľa železa, zinku, selénu. Nevýhody? Veľa cholesterolu v pečeni a mozgu, veľa kyseliny močovej v obličkách plus možné stopy toxínov a antibiotík.

100g pečene pokryjeme 50% dennej potreby železa, 100-300% dávky hovädzieho mäsa. B a príjem hovädzieho mäsa. 15–30-krát vyššia ako odporúčaná denná dávka (odporúčaná denná dávka) Všetko iba s 135 kalóriami a 4 g tuku.  Drobno by teda vo veľkonočnom jedle nemalo chýbať. Je to diétny prípravok založený na varených orgánoch, vajciach a veľa zelene, všetko varené v rúre. Tento uspokojivý a výživný „koláč“ sa dá získať z jahňacieho mäsa, ale aj z mäsa/kuracieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa.

1 - 2 plátky droba spolu s výdatnou porciou šalátu/zeleniny sú vynikajúcim jedlom v akejkoľvek strave. Nie nadarmo sa hovorí, že Veľká noc je neporiadok, po tomto sviatku môžeme skutočne stratiť bez kíl navyše. Jedinou ľútosťou je, že nemôžeme mať drobnosť celý rok “.

---