DCMedical Najlepšie zázračné jedlo
Zlúčenina z granátového jablka „omladzuje“ bunky a predlžuje životnosť
Budete prekvapení, keď zistíte, koľko výhod prináša zdravé osivo pre vašu stravu. Semená obsahujú množstvo zdravých výživných látok a tukov, ktoré musíte denne konzumovať.
Chia prešla dlhú cestu, aby sa stala tak slávnou. Dnes sa tieto semená nazývajú superpotraviny, a to z veľmi dobrého dôvodu. Len dve polievkové lyžice chia semiačok majú takmer 10 gramov vlákniny. Vložte do mixéra, chia semiačka sú perfektnou polevou na jogurt alebo zeleninu. Po namočení do tekutiny, napríklad do džúsu alebo mandľového mlieka, zmäknú: inteligentná zmena pre puding.
Prekvapenie! Divoká ryža vôbec nie je ryža - je to v skutočnosti semeno. Má vyšší príjem bielkovín ako iné celozrnné výrobky a má oveľa viac antioxidantov ako biela ryža. Poskytuje tiež folát, horčík, fosfor, zinok, vitamín B6 a niacín. Varí sa ako ryžový pilaf a horká fazuľa je konzistentným doplnkom šalátov.
Tieto sladké korálky, ktoré sa tiež nazývajú aryly, sú podobne ako šperky bohaté na vitamín C a antioxidanty. Kompletná šálka semienok granátového jablka má menej ako 150 kalórií, čo je ľahké občerstvenie.
Ak hľadáte zdravé zdroje bielkovín, quinoa je jednou z možností. Semená podobné obilninám obsahujú 8 gramov na pohár. Môže sa použiť namiesto ovsených vločiek na raňajky, aby sa začal deň s väčším počtom bielkovín, vlákniny a železa.
Ak nejete dostatok rýb, zistite, že ľanové semiačka sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, tuky zdravé pre srdce a vlákninu. Ľan má krásnu orieškovú arómu. Pridajte lyžicu na palacinkové alebo šalátové cesto.
Konopné semiačka majú veľa bielkovín: 2 polievkové lyžice majú takmer 7 gramov, dokonca viac ako ľanové semiačka alebo chia. Konope je tiež dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín. Môžete použiť celé semiačka, posypané šalátmi alebo celozrnnými jedlami.
Slnečnicové semienka
Tieto bobule sú chutné a zdravé. Slnečnicové semená obsahujú vitamín E a sú bohaté na zdravé tuky.