DCMedical Nikotín, korenie; a Parkinsonova choroba, noha; prehliadka; neuveriteľné
Parkinsonova choroba, charakterizovaná zápalom, stuhnutosťou svalov, tremorom, sa radí na druhé miesto medzi najbežnejšie neurodegeneratívne choroby u starších ľudí.
Posledné štúdie ukazujú, že niektoré potraviny môžu pomôcť znížiť príznaky Parkinsonovej choroby, zatiaľ čo iné potraviny môžu zmeniť faktory, ktoré spôsobujú neurodegeneráciu a progresiu ochorenia.
Nikotín v zelenine, priaznivé účinky
Potenciál ochrany má konzumácia zeleniny, ako sú paradajky, baklažán a najmä paprika. jednou z fytochemikálií obsiahnutých v takejto zelenine je nikotín, ktorý sa javí ako látka vyvolávajúca neuroprotektívne účinky.
Jedným z najpresvedčivejších vyhlásení v štúdii zverejnenej v roku 2014 je, že pokiaľ ide o Parkinsonovu chorobu, „čoraz viac dôkazov naznačuje, že výživa môže hrať dôležitú úlohu“.
Parkinsonova choroba bez liečby
Parkinsonova choroba je progresívne neurodegeneratívne ochorenie, ktoré sa zvyčajne vyvíja u starších ľudí. Toto ochorenie sa nazýva idiopatické, čo sa týka stavov, ktoré sa vyskytujú spontánne a bez akejkoľvek známej príčiny. V súčasnosti nemá žiadnu liečbu, čo je jeden z dôvodov nevyhnutnosti prevencie.
Nadácia Michaela J. Foxa popisuje Parkinsonovu chorobu ako chronickú degeneratívnu neurologickú poruchu, ktorá postihuje 1% populácie. Títo jedinci majú zvyčajne priemerne 60 rokov, niektorí však boli diagnostikovaní vo veku 40 rokov a ešte mladších.
Čo robia nikotín a paprika s Parkinsonovou chorobou?
Ďalšia štúdia uskutočnená na Katedre vied o pracovnom zdraví na univerzite v Seattli priniesla zaujímavé výsledky týkajúce sa súvislosti medzi Parkinsonovou chorobou a korením: Konzumácia korenia slúžila ako ochrana, najmä ak subjekty štúdie nikdy nefajčili alebo fajčili necelých 10 rokov.
Nikotín je závislosť od fytochemikálií v tabaku pochádzajúcich z rastlín druhu Nicotiana z čeľade Solanaceae. Medzi ďalšie druhy z tejto čeľade patria aj Capsicum a Solanum, ktorých jedlé plody a hľuzy zahŕňajú papriky, paradajky, zemiaky a baklažány. Všetky obsahujú nikotín.
Nikotín je teda zlúčenina, ktorá sa nachádza v rodine zeleniny, ako sú paradajky, zemiaky, baklažán a paprika. Je dôležité poznamenať, že nikotín v týchto potravinách je zanedbateľný v porovnaní s cigaretami, poukazuje štúdia.
Na dôkladnú analýzu faktorov, ktoré viedli k neuroprotekcii papriky, použili vedci asi 500 novo diagnostikovaných pacientov s Parkinsonovou chorobou spolu s ďalšími 650 ľuďmi, ktorí nemali poruchu v oblasti Seattlu.
Vedci zohľadnili množstvo tabaku, širokú škálu potravín (brokolica, sladké zemiaky, uhorky, hrášok, paprika, cibuľa), spôsoby varenia a konzumované množstvo, ako aj rasa/etnická príslušnosť, iné choroby, pohlavie a vek.
Na konci štúdie vedci dospeli k záveru, že žiadna iná potravina nemala väčší pozitívny vzťah ako paprika.
Konzumácia papriky dvakrát až štyrikrát týždenne má neuveriteľné účinky proti Parkinsonovej chorobe.