DCMedical Nutrition Programmes; tj od; coli znižujú obezitu študentov
Študenti stredných škôl, ktorí sa učia zdravo žiť, vrátane stravovania, majú menšie riziko obezity
Politiky a programy školskej výživy, ktoré podporujú zdravé stravovacie návyky študentov stredných škôl, obmedzujú nárast indexu telesnej hmotnosti (BMI), ktorým je obezita u detí, podľa novej štúdie uskutočnenej Školou verejného zdravia na univerzite v Yale.
Päťročná štúdia, ktorú uskutočnili vedci na Fakulte verejného zdravia na Yale University v spolupráci s Ruddovým centrom pre potravinovú politiku a obezitu na univerzite v Connecticute, pozorne sledovala 600 študentov z 12 škôl v New Haven.
Slabší študenti, pretože sa učia zdravo stravovať
V školách so zdokonalenou politikou a programami v oblasti výživy mali študenti v priebehu času zdravší index telesnej hmotnosti (BMI, miera obezity) a na konci štúdie uvádzali zdravšie správanie ako ich rovesníci v iných školách. a výživové programy.
Študenti na školách, kde zvýšili podporu pri implementácii výživových politík, mali percentuálny nárast BMI o menej ako 1% v porovnaní so študentmi na školách bez tejto podpory, ktoré zaznamenali nárast o 3% až 4% BMI. Štúdia je publikovaná v časopise American Journal of Preventive Medicine.
„Tieto objavy môžu viesť pri budúcich komunitných a školských intervenciách. Detská obezita predstavuje vážnu hrozbu pre zdravie a školy sú zásadným spôsobom, ako osloviť deti a ich rodiny, znížiť riziká a podporiť zdravie, “uviedla vedúca autorka štúdie Jeannette Ickovics, učiteľka sociálnych vied. a behaviorálne správanie na Yale School of Public Health.
„Tieto zistenia výrazne podporujú politiky, ktoré predtým prijali americké úrady a ktoré poskytujú zdravé jedlo pre všetky deti na štátnych školách.“ Tieto politiky minulý týždeň prehodnotilo americké ministerstvo poľnohospodárstva.
Je dôležité učiť sa od malička. Je to dôležité aj pre rodinu
Štúdia je jedným z prvých intervenčných štúdií na úrovni školy, ktoré študentov sledovali po celom gymnáziu. Vedci analyzovali behaviorálne aj biologické ukazovatele. Vedci tvrdia, že výsledky patria k najpôsobivejším doposiaľ, pravdepodobne kvôli silnému komunitno-vzdelávaciemu partnerstvu a je uznaním, že zdravie a akademické výsledky idú často ruka v ruke.
„Toto je jeden z najsilnejších dôkazov, aký doteraz máme, že vzdelávanie v oblasti výživy a podpora zdravého stravovania v triedach a jedálňach môžu mať významný vplyv na zdravie detí,“ uviedla Marlene Schwartz, riaditeľka Centra Rudd. a autor vysokoškolského štúdia, v a materiál zverejnila Yale University.
Výživové intervencie v analyzovaných školách zahŕňali zabezpečenie toho, aby všetky školské jedlá spĺňali federálne výživové kritériá; poskytovanie informačných bulletinov o výžive pre študentov a ich rodiny; rozsiahle kampane zamerané na obmedzenie sladkých a kyslých nápojov a spotreby vody a na obmedzenie používania jedla alebo nápojov ako odmeny za akademické výsledky alebo dobré správanie.
Iba to, že im hovoríte, že si musia zacvičiť, nefunguje
Vedci tiež testovali, či bude mať niekoľko opatrení na podporu fyzickej aktivity vplyv na index telesnej hmotnosti u dospievajúcich. Zistili, že iba prijatie politiky fyzickej aktivity malo malý alebo žiadny vplyv na BMI.
Autori štúdie v článku poukazujú na to, že viac ako jeden z piatich amerických adolescentov je v súčasnosti obéznych a že viac ako každý druhý z nich má nadváhu alebo obezitu. Nadváha alebo obezita v ranom detstve ovplyvňuje zdravie po celý život a prispieva k rade chronických chorôb, ako sú hypertenzia, cukrovka a depresie, ktoré znižujú produktivitu a znižujú priemernú dĺžku života.
Celú štúdiu je možné nahliadnuť TU.