DCMedical Vegetable Proteins; môžem sa predĺžiť; z ktorých sú najlepšie

Všetky jedlá sa musia prijímať v 10-hodinovom okne, aby ste nepriberali

dcmedical

Rastlinné bielkoviny vám môžu predĺžiť život podľa novej štúdie. Najlepšie však nie sú mäsové bielkoviny, ale tie, ktoré sa získavajú z rastlín, najmä z obilnín.

Nová štúdia naznačuje, že vyšší príjem bielkovín z rastlín môže viesť k dlhšiemu životu.

Štúdie sa zúčastnilo 70 000 japonských mužov a žien vo veku od 45 do 74 rokov, ktorí v anamnéze nemali rakovinu, srdcové choroby ani mozgovú príhodu. Na začiatku štúdie vyplnili podrobné dotazníky týkajúce sa stravovania a vyplňovali ich každých päť rokov.

Po priemerne 18 rokoch vedci nezistili jasnú súvislosť medzi príjmom živočíšnych bielkovín a dlhovekosťou. (Upozorňujeme, že väčšina živočíšnych bielkovín v typickej japonskej strave pochádza z rýb, nie z červeného mäsa.)

Červené mäso, prekvapivé účinky

Ale účastníci, ktorí jedli väčšinou bielkoviny z rastlín - hlavne obilniny, sójové výrobky a zeleninu - mali nižšiu úmrtnosť ako tí, ktorí jedli menšie množstvá. Nahradenie rastlinných bielkovín živočíšnymi (hlavne červeným alebo spracovaným mäsom) bolo navyše spojené s nižším rizikom úmrtia na srdcové choroby alebo rakovinu.

Štúdiu zverejnila online spoločnosť JAMA Internal Medicine.