DCMedical Wax Juice; e; mbuna; t; e; tvoja pamäť; a kvalita spánku
Čerešne Montmorency Foto: wikipedia.org
Čerešňová šťava obsahuje látky, ktoré by mohli pomôcť zlepšiť pamäť, ale aj kvalitu spánku. Odborníci tvrdia, že za to môžu melatonín, polyfenoly alebo antokyány.
Šťava z čerešne Montmorency (odroda, ktorá rastie v Kanade, Francúzsku alebo USA), je už dlho vyhľadávaná ľuďmi trpiacimi dnou, ľuďmi, ktorí sa venujú fyzickému zotaveniu alebo sa chcú dobre vyspať. Teraz existujú dôkazy, že tento nápoj bohatý na polyfenoly môže pomôcť zlepšiť kognitívne výkony u starších dospelých.
Čerešne Montmorency obsahujú najvyššiu hladinu prírodného melatonínu v porovnaní s akýmkoľvek iným ovocím a šesťkrát viac ako množstvo nájdené v iných odrodách čerešní, napríklad Balaton.
V novej štúdii publikovanej v časopise Food & Function vedci z University of Delaware zistili, že denný príjem čerešňovej šťavy Montmorency zlepšil výsledky pamäťových testov u dospelých vo veku od 65 do 73 rokov. V tejto randomizovanej kontrolovanej štúdii bolo 34 účastníkov požiadaných, aby konzumovali buď 480 ml čerešňovej šťavy Montmorency alebo rovnaké množstvo placeba, polovicu ráno a polovicu večer, každý deň počas 12 týždňov.
Všetci účastníci boli všeobecne zdraví (neboli fajčiari, predtým im neboli diagnostikované srdcové choroby, cukrovka, rakovina, duševné poruchy atď.), Neužívali lieky, ktoré by mohli ovplyvňovať činnosť mozgu, a bolo od nich požadované, aby dodržiavali stravu. úrovne fyzickej aktivity počas štúdie. Pred a po 12-týždňovej štúdii vedci analyzovali kognitívne funkcie a výsledky subjektívnych pamäťových testov pomocou série dotazníkov a testov.
Vylepšená pamäť po 12 týždňoch
Po 12 týždňoch sa u tých, ktorí pili čerešňovú šťavu z Montmorency, zlepšili výsledky kognitívnych funkcií aj subjektívnej pamäte. Konkrétne skupina, ktorá pila čerešňovú šťavu, preukázala 5% zvýšenie schopnosti pamätať si niektoré veci, 4% zníženie času v pohybe (miera rýchlosti reakcie na vizuálne podnety) a zníženie s 23% chýb počas epizodickej úlohy vizuálnej pamäte (ktorá hodnotí vizuálnu pamäť a učenie sa nových vecí) v porovnaní s tými, ktorí pili placebo. Ukázali tiež 3% zlepšenie vizuálnej trvalej pozornosti (ktorá meria spracovanie vizuálnych informácií) a 18% zníženie chýb urobených počas úlohy pamäte v pracovnom priestore (ktorá hodnotí využitie pamäte a stratégie) v porovnanie s východiskovými hodnotami pred štúdiou.
„Kognitívna funkcia je determinantom nezávislosti a kvality života starších dospelých,“ uviedol hlavný autor štúdie Sheau Ching Chai, odborný asistent pre zdravie a výživu v správaní na univerzite v Delaware. „Potenciálne priaznivé účinky čerešní Montmorency môžu súvisieť s bioaktívnymi zlúčeninami, ktoré obsahujú, medzi ktoré patria polyfenoly, antokyány a melanín. Môžu tiež súvisieť s možným účinkom čerešní na zníženie krvného tlaku.
Montmorency, predstavenej v predchádzajúcej štúdii, ktorú sme robili u rovnakej populácie, pretože krvný tlak môže ovplyvniť prietok krvi do mozgu. ““
Miera zhody počas 12-týždňovej štúdie bola vysoká (94,2%), čo naznačuje, že čerešňová šťava konzumovaná dvakrát denne bola zvládnuteľným doplnkom dennej rutiny týchto účastníkov.
Veľkosť vzorky tejto štúdie bola malá, ale na potvrdenie týchto výsledkov je opodstatnené väčšie, dlhšie štúdie.