DCNews Denné pasce
Naša planéta sa otepľuje. Ľadovce sa topia, hladina mora stúpa a čoraz častejšie sa vyskytujú extrémne poveternostné javy, ako sú suchá, cyklóny a povodne.
Všetky tieto udalosti majú spoločné dve veci: 1) majú najhorší dopad na najchudobnejších ľudí na svete, z ktorých mnohí pracujú ako poľnohospodári a sťažujú im pestovanie potravín 2) ohrozujú globálny cieľ odstránenia hladu, kým v roku 2030.
Dobrá správa je, že pomôcť môžeme všetci. Musíme plytvať menej potravinami, zachraňovať lesy, chrániť vzácne prírodné zdroje sveta, ako sú voda a pôda, a spotrebovať menej energie alebo využívať zdroje energie, ktoré spôsobujú menšie znečistenie.
S klimatickými zmenami sa môžete vyrovnať zmenou svojich každodenných návykov a prijímaním jednoduchých rozhodnutí. O svojich krokoch v boji proti klimatickým zmenám môžete povedať pomocou hashtagu # WFD2016 na sociálnych sieťach.
Neplytvajte vodou
Rozhodnite sa skôr pre krátku sprchu ako pre vaňu. Na kúpeľ vo vani použite o niekoľko desiatok litrov vody viac ako na sprchovanie 5-10 minút. Počas umývania zubov vypnite vodu. Na čistenie zubov pri otvorenom kohútiku sa spotrebuje 6 litrov vody, pri vypnutom kohútiku menej ako 1 liter vody. Ak spozorujete netesnosti, opravte ich! Pokazený faucet môže ročne vyhodiť viac ako 11 000 litrov vody.
Diverzifikujte svoju stravu
Namiesto toho, aby ste jedli mäso, skúste jesť iba zeleninu raz týždenne (vrátane strukovín, ako je šošovica, fazuľa, hrášok a cícer). Na výrobu a dodávku mäsa sa používa viac prírodných zdrojov, najmä vody, ako na zeleninové plodiny.
Udržujte pôdu a vodu čisté
Zlikvidujte odpadky a na čistenie domácnosti vyberte farby a iné chemikálie, ktoré neobsahujú bielidlo alebo iné silné chemikálie. Likvidáciou odpadu a použitím ekologických výrobkov môžete obmedziť kontamináciu vody a degradáciu pôdy.
Vyberte si „škaredé“ ovocie a zeleninu
Vyskúšajte niektoré druhy ovocia a zeleniny, ktoré nevyzerajú dobre esteticky, inak by mohli skončiť v odpade. Ovocie alebo zelenina, ktoré nevyzerajú dobre, sa často vyhodia, pretože nespĺňajú estetické normy. Ale v skutočnosti chutia rovnako, ak nie lepšie.
Nenechajte sa oklamať štítkami
Medzi pojmami „prednostne spotrebované pred“ a „platnými do“ je veľký rozdiel. Potraviny sú niekedy bezpečné na konzumáciu po vypršaní termínu „najlepšie sa konzumujú pred“, zatiaľ čo dátum označený ako „platné do“ je dátum, ktorý naznačuje, že produkt už nie je bezpečný na konzumáciu. Pred vyhodením produktu skontrolujte nápisy.
Obmedzte použitie plastu
Nakúpte skromne zabalený tovar, pri nákupe si prineste vlastnú tašku, použite opakovane použiteľné fľaše s vodou a šálky s kávou.
Skladujte potraviny s rozumom
Pri skladovaní potravín v skrinkách alebo chladničkách presuňte staršie výrobky spredu a nové výrobky dozadu. Na uchovanie čerstvého jedla v chladničke a uzavretých obaloch používajte vzduchotesné nádoby, aby ich hmyz neznehodnocoval.
Ocente zvyšné jedlo
Ak ste uvarili príliš veľa, zvyšné jedlo nevyhadzujte! Jednu časť zamrazte a môžete ju jesť ďalší deň alebo ju môžete zmeniť na iné jedlo na ďalší deň. Ak sa nachádzate v reštaurácii, nezabudnite, že „menej znamená viac“. Požiadajte o polovicu porcie, ak si myslíte, že plná môže byť príliš veľká, a požiadajte o vloženie zvyškov do balenia. Opäť ušetríte peniaze a jedlo.
Nakúpte lokálne. Nakúpte od vzdialenosti 0 km
Nákupom miestnej produkcie môžete podporiť podniky vo vašom bezprostrednom okolí znížením potravinovej stopy - napríklad zabránením nákladným autám v preprave na veľké vzdialenosti.
Získajte viac informácií o odpade
Okrem redukcie, opätovného použitia a recyklácie sa dozviete viac o tom, ako recyklovať alebo zlikvidovať domáce potreby, ktoré by sa nemali vyhodiť do bežného koša: batérie, farby, mobilné telefóny, lieky, chemikálie, hnojivá, pneumatiky, atrament atď. Môžu byť škodlivé pre životné prostredie, najmä ak prichádzajú do styku s podzemnými vodami.
O Svetovom dni výživy
FAO každoročne 16. októbra oslavuje Svetový deň výživy, aby oslávila založenie organizácie v roku 1945. Podujatia sa konajú vo viac ako 150 krajinách po celom svete a stávajú sa jedným z najpopulárnejších dní v kalendári OSN. Tieto udalosti propagujú globálne povedomie o ľuďoch trpiacich chronickým hladom, ako aj opatrenia na zabezpečenie potravinovej bezpečnosti a výživnej stravy pre všetkých. Svetovým odkazom na Svetový deň potravín 2016 je „Zmena podnebia. Musí sa zmeniť aj jedlo a poľnohospodárstvo“.