DCNews Diet; dlhovekosť

Každý chce žiť dlho, ale aj byť zdravý. Ako je to možné?

diet

Nízkobielkovinová strava môže byť podľa novej štúdie kľúčom k dlhovekosti a zdravému starnutiu mozgu. Výskum prvýkrát ukazuje, že nízkobielkovinové diéty s vysokým obsahom sacharidov majú podobné výhody v oblasti ochrany mozgu ako kalorické obmedzenia.

Vedci z univerzity v Sydney zistili, že po nízkobielkovinovej diéte zlepšili svoje celkové zdravie, najmä zdravie mozgu, myšiam, ktoré testovali v laboratóriu. Zaznamenali tiež zlepšenie procesu učenia a pamäte.

Nízkobielkovinové diéty s vysokým obsahom sacharidov nie sú v žiadnom prípade novým výstrelkom. Na vyhodnotenie výhod mozgu po stravovaní sa vedci zamerali na hipokampus, oblasť mozgu zodpovednú za učenie a pamäť.

Učenie a pamäť boli hodnotené pomocou série testov priestorového vedomia a pamäti, pričom vedci pozorovali mierne zlepšenia u samcov i samíc myší, mladých aj starých.