DCNews Vegetariánske; viac chorý ako; t spotrebiteľov mäsa
Vegetariáni sú podľa kontroverznej štúdie menej zdraví ako konzumenti mäsa. Odhaľuje, že napriek nižšej konzumácii alkoholických nápojov a cigariet vegetariánmi sú ľudia, ktorí jedia mäso, zdravší.
Štúdia uskutočnená na Lekárskej univerzite v Gratzi v Rakúsku tvrdí, že vegetariánska strava sa vyznačuje nízkou spotrebou nasýtených tukov a cholesterolu v dôsledku vyššej spotreby ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov, ktoré majú zvýšené riziko rakovina, alergie a duševné choroby, ako sú depresie alebo úzkosti.
Táto štúdia využíva údaje z rakúskeho prieskumu zdravia, ktorý skúmal rôzne stravovacie návyky a životný štýl medzi vegetariánmi a spotrebiteľmi mäsa.
Zistilo sa, že vegetariáni konzumujú menej alkoholu a majú nižšie indexy telesnej hmotnosti, ale stále majú zlé fyzické a duševné zdravie.
Tí, ktorí jedli málo mäsa, mali tiež zlé zdravotné návyky, napríklad vyhýbanie sa lekárskym prehliadkam alebo očkovanie.
Autor štúdie dodáva: „Táto štúdia ukazuje, že dospelí v Rakúsku, ktorí sú vegetariánmi, sú menej zdraví (súvisia s rakovinou, alergiami a duševnými chorobami), majú nižšiu kvalitu života a tiež vyžadujú častejšie lekárske ošetrenie.“
Koordinátorka štúdie Nathalie Burket pre Austrian Times uviedla, že štúdia nie je reklamou ovplyvňujúcou zvýšenie spotreby mäsa a dodáva: „Zistili sme, že vegetariáni majú vyššiu pravdepodobnosť astmy, rakoviny a duševných chorôb ako spotrebitelia mäsa, ale nemôžeme s istotou povedať, aká je príčina a aké sú jej následky. “