DCNews Zelená káva
Zelená káva - pitá sa každé ráno - má veľa výhod pre zdravie aj kondíciu.
Zelená káva je surová, pražená a akýmkoľvek spôsobom nespracovaná, čo jej umožňuje zachovať všetky pôvodné vlastnosti zŕn z kávovníka (Coffea Arabica).
Štúdie vykonané v posledných rokoch preukázali toto:
- Zelená káva znižuje riziko cukrovky a ochorení pečene. Môže za to vysoký obsah kofeínu a najmä polyfenolov (kyselina chlorogénová, kofeín, chinín). Aj vďaka antioxidantom zelená káva odďaľuje starnutie buniek. V porovnaní s praženou kávou obsahuje zelená káva 2-4 krát viac antioxidačných a protizápalových látok.
- Zelená káva bojuje proti pôsobeniu voľných radikálov na krásu pokožky.
- Zelená káva, veľmi bohatá na kofeín, stimuluje metabolizmus a prechod cez črevo a je veľmi užitočná v boji proti nadbytočným kilogramom.
- Zelená káva znižuje chuť do jedla, čo pomáha znižovať množstvo jedla skonzumovaného denne. Vedci dospeli k záveru, že ľudia, ktorí konzumujú 400 mg extraktu zelenej kávy (2 - 3 čajové lyžičky mletej kávy), 30 minút pred jedlom ráno alebo na obed, počas 14 dní, schudnú. a do dvoch kilogramov.
- Zelená káva pomáha znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
- Zelená káva by sa nemala konzumovať v množstve väčšom ako 2 šálky denne, najlepšie v prvej časti dňa, inak môže zvýšiť srdcovú frekvenciu a krvný tlak a spôsobiť nespavosť.
Zelená káva: ako ju pripraviť?
Aby ste si mohli vychutnať výhody zelenej kávy, použitá voda nemusí byť horúca. Zelená káva sa nevarí a nevarí ako klasická čierna káva.
Voda použitá na prípravu kávy by mala byť zahrievaná 4 minúty, potom do strednej šálky nevkladajte viac ako 2 lyžice mletej zelenej kávy. A ak si chcete vychutnať jeho aromatickú chuť, okamžite ho vypite. Samozrejme, môžete si ho osladiť cukrom alebo medom, ale ak chcete schudnúť, sladidlám sa vyhnite.