Definícia anabolickej stravy; Vysvetlenie lexikónu o fitness
The Anabolická strava bol vyrobený v 80. rokoch minulého storočia lekárom narodeným v Kanade a Športový vedec Di Pasquales vynašiel. Veľmi si zakladá na Atkinsovej diéte. Anabolická strava, ktorá patrí do oblasti nízkosacharidových diét, je tiež založená na výživovom pláne s nízkym obsahom sacharidov.
The Anabolická strava je obzvlášť vhodné pre športovcov a kulturistov, pretože sa dbá na to, aby sa okrem straty tuku udržali alebo dokonca dodatočne vybudovali svaly. Môže sa však použiť aj u žien, ktoré chcú stratiť tuk. Na rozdiel od Atkinsovej diéty však existujú fázy, v ktorých sa musí konzumovať veľa sacharidov.
The Strava je zvláštna v tom, že sú v rozdelené do dvoch fáz: the anabolická fáza a fáza doplňovania. Na začiatku by mala byť úvodná fáza trvajúca asi 12 dní.
Anabolická strava - fáza anabolickej diéty a fáza doplňovania
V tomto musí byť možné prijal veľa tukov a bielkovín a veľmi málo sacharidov (asi 30 gramov sacharidov denne). Potom nasleduje striedanie medzi prvou a druhou fázou. Po 5 - 6 dňoch prísnej anabolickej diéty nasledujú 1 - 2 opakovacie dni, počas ktorých by sa malo skonzumovať čo najviac sacharidov. V anabolickej fáze je distribúcia živín tvorená 30-35% bielkovín, 55-60% tukov a 5% sacharidov.

V Fáza opätovného podávania príjem potravy by mal pozostávať z 10 - 15% bielkovín, 30 - 40% tukov a 45 - 60% sacharidov.
The Anabolická strava sa nazýva aj ketogénna strava nazývané preto, lebo cieľom je ketóza, teda spaľovanie tukov. Skutočnosť, že sacharidy sú telu opakovane dodávané na krátku dobu, znamená, že neustále dostáva energiu.
A dôležitou výhodou anabolickej stravy spočíva v tom, že telesný tuk sa dá nielen odbúravať, ale súčasne sa dá budovať aj svalstvo. To si však vyžaduje počas diéty intenzívny silový tréning. Z tohto dvojitého efektu ťažia najmä kulturisti. Avšak s anabolickou stravou súvisia aj niektoré nevýhody.
Rovno v prvých dňoch sa veľa používateľov cíti slabých a unavených. Skutočnosť, že svaly sú zostavené, navyše zvyčajne neznižuje telesnú hmotnosť, pretože svaly sú ťažšie ako tuk. Tiež by mal Ľudia s kardiovaskulárnymi problémami si vyberú inú metódu, aby príliš nezaťažoval organizmus.
Výhody anabolickej stravy:
- Glygoke úložisko sa dopĺňa
- Strata tuku + budovanie svalov
Nevýhody anabolickej stravy:
- únava
- Bezmocnosť v dňoch s nízkym obsahom sacharidov