Definícia éterických olejov - aromaterapia
Éterické oleje (tiež: éterické oleje, [éterické, ako éterické prchavé]) sú olejové, ľahko odpariteľné výťažky z rastlín alebo častí rastlín, ktoré majú silný zápach charakteristický pre pôvodnú rastlinu. Na rozdiel od mastných olejov sa úplne odparujú a nezanechávajú na papieri „stopy mastnoty“. Skladajú sa z mnohých rôznych zložiek, sú rozpustné v tukoch, ale neobsahujú tuky. Sú len veľmi ťažko rozpustné vo vode, kde plávajú po kvapkách na povrchu vody. (Wikipedia)
Na Zemi je asi 345 000 rastlín, z toho asi 2 300 rastlín patrí k siliciam, takže sa z nich dajú vyrobiť takzvané lieky z éterického oleja. Sú to napríklad čaje, alkoholické tinktúry, vodné extrakty a éterické oleje. Mnoho rastlín obsahuje stopy éterických olejov, ale komerčné využitie sa neoplatí.
| Lekárnička rastliny, pôsobte proti choroboplodným zárodkom | Potravinová rezerva (väčšinou v semene) pre dorastajúce rastliny |
| neobsahujú žiadne kalórie | obsahujú 9 kalórií na 1 g |
| sú prchavé, nezanechávajú na papieri trvalé mastné škvrny | sú mastné a zanechávajú na papieri trvalé mastné škvrny |
| majú antioxidačný, „detoxikačný“ účinok | majú antioxidačný, „detoxikačný“ účinok |
Väčšina voňavých rastlín obsahuje najviac 1 až 2 percentá éterického oleja, oveľa menej, iba zopár takých ako klinček oveľa viac. S týmto „zriedením“ daným prírodou už máme jasnú indikáciu potrebnej koncentrácie vonných látok v nosných látkach našich výrobkov, ktoré prichádzajú do styku s pokožkou a sliznicami. Fľaštička s éterickými olejmi obsahuje vrecia s rastlinným materiálom, na ktoré musíte jednoducho myslieť pri pridávaní 5 alebo 10 kvapiek vône do telového oleja alebo do vane. Jedna kvapka ružového oleja obsahuje asi 30 ruží!
Predtým sa verilo, že éterické oleje sú metabolickým odpadom rastliny. Teraz sa ukázalo, že plnia širokú škálu funkcií v závislosti od stavu rastlín a podmienok prostredia:
• Ak sú zvieratá zjedené alebo nadmerne napadnuté hmyzom, vytvárajú sa bleskovo ako „chemická zbraň“ a môžu byť tvorené ako priama reakcia na útok. Hladné zvieratá neodporúča jesť príliš veľa veľkej rastliny alebo príliš veľa rastlín jedného druhu.
• Mnoho rastlín zase závisí od hmyzu, aby zabezpečili hnojenie a tým aj ďalšiu existenciu tohto druhu. Svojimi éterickými olejmi priťahujú príslušné zvieratá (napr. Včely, motýle, mory).
• Germicídne vlastnosti mnohých zložiek éterických olejov boli teraz dobre študované a zdokumentované. Podporujú nielen zdravie človeka, ale sú predovšetkým vlastnou „lekárňou“ rastliny na odvrátenie chorôb spôsobených mikroorganizmami.
• Éterické oleje alebo zvlášť prchavé zložky z nich sa v niektorých rastlinách používajú ako „komunikačný prostriedok“, ktorý pomocou vetra „varuje“ ostatné rastliny, že sa nebudú jesť. Tieto potom vylučujú napríklad horké látky, a tým menia svoju chuť tak, aby na ne samy neboli útočené.
• Niektoré rastliny si zabezpečujú svoje stanovište pomocou éterických olejov. Vydávajú vône, ktoré sťažujú iným rastlinám usadiť sa príliš blízko nich. Týmto spôsobom napríklad zabezpečujú potrebné množstvo vody a minerálov.
• V horúcich a suchých oblastiach a počas horúceho obdobia éterické oleje chránia niektoré rastliny pred nadmerným UV žiarením a odparovaním vody: ich listy alebo ihly zakrýva plynný ochranný závoj (odtiaľ pochádza výraz „modré hory“). Vďaka tomuto „vonnému zvonu“ v lete v Portugalsku možno zďaleka cítiť kríčky Cistus.
Na 1 kilogram éterického oleja potrebujete asi
7000 kg byliny z citrónového balzamu
3 000 - 5 000 kg ružových lístkov
3 500 kg agarového dreva (oud)
1 000 kg pomarančových kvetov (neroli)
150 kg škoricovej kôry
120 kg kvetov levandule
200 kg citrónovej kôry
70-100 kg kvetov lavandínu
50 kg citrónovej trávy
50 kg listov eukalyptu
33 kg sušených listov pačuli
Viac zaujímavých informácií o rastlinách na výrobu éterického oleja v 2. kapitole „Aromaterapia„Autor: Eliane Zimmermann, Irisiana 2008 a 2016