Definícia, príčiny a príznaky orthorexia nervosa
Fitspo, čisté stravovanie a nízky obsah sacharidov - trend v oblasti zdravia je nevyhnutný, najmä v sociálnych sieťach. Trend sa ale môže rýchlo zmeniť na zdravotné šialenstvo. Ak je to tak, odborníci hovoria o ortorexii nervosa alebo ortorexii. Môžete si prečítať tu, o čo ide, aké sú tam príčiny a príznaky a ako sa lieči ortorexia!
Definícia: čo je to orthorexia nervosa?
Na rozdiel od anorexie, bulímie alebo nadmerného stravovania sa orthorexia nervosa oficiálne nepovažuje za poruchu stravovania. Príznaky ortorexie však môžu postihnutým spôsobiť podobné psychologické (a fyzické) škody. Podľa odborníka na výživu Dr. Karin Kratina doslovne znamená výraz Orthorexia nervosa “Závislosť na zdravom jedle “. Túto závislosť na zdravom jedle popísal prvýkrát americký lekár Steven Bratman v roku 1997, keď zistil, že po rokoch vlastného stravovania bol zmätený v stravovaní. Na základe výrazu anorexia nervosa, odborného výrazu pre anorexiu, má súvisiace príznaky Orthorexia nervosa, po gréckom výraze „správne jesť“, zavolal.
#CleanEating
Aké príznaky naznačujú ortorexiu?
Na rozdiel od ľudí s anorexiou jedia ľudia s nervovou ortorexiou dostatok jedla. Sú však na seba veľmi prísni a niekedy si to celé skupiny potravín zakazujú. Preto je väčšina príznakov nervovej ortorexie psychologická. Patrí sem predovšetkým posadnutosť tým, že máte dovolené jesť iba zdravé jedlá. To im dáva pocit kontroly, rovnako ako pri tradičných poruchách stravovania. Cítia sa tiež nadradení nad ľuďmi s normálnymi stravovacími návykmi - prinajmenšom pokiaľ dodržiavajú prísnu diétu. Akonáhle je zlomený, nasleduje vina a nenávist voči sebe samému. Závislosť na zdravom jedle často vedie k úplnej izolácii ľudí. Ľudia so ortorexiou sa zo strachu, že nebudú vedieť, čo je v jedle, vyhýbajú reštauráciám, večierkom alebo pozvánkam. Z dôvodu veľmi nevyváženej stravy môžu mať postihnutí aj fyzické príznaky, ako sú príznaky nedostatku, podváha a poruchy spánku.
Čo sú typické príčiny nervovej ortorexie?
Mnoho postihnutých skĺzne do ortorexie po prísnych diétach. Prechod je často postupný. Ale rovnako ako pri bežných poruchách stravovania, existujú aj psychologické dôvody choroby. Napríklad veľa ľudí s ortorexiou potrebuje kontrolu. Prísne regulovaná strava kompenzuje stratu kontroly v iných oblastiach života. Často sa u ľudí, ktorí v minulosti mali inú poruchu stravovania, ako je bulímia alebo anorexia, vyvinie nervová ortorexia.
Ako sa dá liečiť ortorexia?
Ortorexických pacientov treba naučiť, ako sa majú opäť normálne stravovať. Na to je zameraná liečba ortorexie. Pacienti by sa mali naučiť opäť si pochutnávať na jedle namiesto toho, aby to hodnotili iba podľa výživových hodnôt a prísad. Ak je orthorexia nervosa veľmi výrazná, psychoterapia môže tiež pomôcť vyrovnať sa s problémom a jeho príčinami.