Deň boja proti diéte Prečo vás diéty často tlstnú
Prečo diéty robia diéty ešte tučnejšími
6. 5. 2014, 12:07 | t-online.de
Mnoho diét nevedie k vytúženému cieľu. Koniec príbehu: nohavice sú potom ešte pevnejšie. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)
Obezita je vhodné ho znížiť, ale netreba to s ním preháňať. Pretože ak držíte diétu príliš dlho, riskujete, že budete nakoniec ešte tučnejší. Diéta tri až štyri týždne môže dostať bazálny metabolizmus mimo synchronizáciu približne dvanásť mesiacov. Existuje riziko jojo efektu, ktorý vedie k chute a tlačí váhu späť hore. Pri príležitosti Dňa boja proti diéte 6. mája vám dáme tipy, ako zdravo schudnúť pri dlhodobom udržaní hmotnosti.
Viac o chudnutí
Bazálny metabolizmus je vždy aktívny
Princípom diéty je zníženie spotreby kalórií. Skladá sa zo základného obratu a obratu služieb. Bazálny metabolizmus udržuje všetky životné funkcie tela. Pretože aj keď ležíte, srdce, pľúca alebo mozog potrebujú živiny, aby mohli pracovať. Kalórie, ktoré sa spaľujú cvičením alebo fyzickou prácou, sa označujú ako výdavky na výkon. Priemerná bazálna rýchlosť metabolizmu u ženy je 1 200 až 1 500 kilokalórií za deň. Muži majú 1 800 kcal. Jedna hodina joggingu so stredným tempom spáli okolo 650 kcal - pre porovnanie: pizza saláma má okolo 750 kcal. S pomocou kalkulačky spotreby kalórií môžete zistiť, aká vysoká je vaša potreba kalórií.
Prísna strava vedie k jojo efektu
Avšak humbuk okolo štíhlosti viedol mnohých k šokujúcemu zníženiu spotreby kalórií. Napríklad pre ženu držiacu diétu je to často menej ako 1 000 kilokalórií. „Dve husté rožky syra denne - to takmer pokrýva energetickú potrebu týchto žien,“ hovorí profesor Ingo Froböse z Centra zdravia pri Nemeckej športovej univerzite v Kolíne nad Rýnom. Toto vám však nerobí láskavosť: „Najväčším nepriateľom bazálneho metabolizmu je strava,“ hovorí Froböse. Pretože telo je pripravené udržiavať čo najviac funkcií. Pôst signalizuje telu núdzovú situáciu, a preto znižuje jeho bazálny metabolizmus a beží späť.
Po chudnutí budujte svaly
Ak sa po chudnutí opäť stravujete normálne, telo si ukladá ďalšie kalórie pre prípad núdze. Tento takzvaný jo-jo efekt je viditeľný, keď si dáte na kilá viac kíl. Mnohí preto po diéte vážia viac ako predtým. Každý, kto stratil bazálny metabolizmus, potrebuje veľa trpezlivosti. Podľa Froböseovej je ale možné normálny bazálny metabolizmus prestavať: po dvanástich mesiacoch je to približne normálne. Existujú tri kroky k úspechu: Najdôležitejšie je vybudovať svalovú hmotu, pretože svaly spotrebúvajú viac energie ako tukové tkanivo, aj keď sú v pokoji. Cvičenie so závažím v posilňovni je jednou z možností.
Tri jedlá denne
Ďalším krokom je vytrvalostný tréning. Počet vlastných elektrární (mitochondrií) buniek by sa mal zvýšiť cieleným tréningom, ako je beh, plávanie alebo jazda na bicykli. Dôvod: čím viac mitochondrií má bunka, tým viac energie dokáže vyprodukovať - čo má zase pozitívny vplyv na bazálny metabolizmus. Po tretie, mali by ste jesť v biorytme vášho metabolizmu: Najlepšie pre telo sú tri jedlá denne, každé s päťhodinovou prestávkou. Je potrebné sa vyhnúť občerstveniu medzi jedlami.
Večer jedzte morku a šalát
Odborníčka radí jesť ráno sacharidy a na obed jesť stravu bohatú na živiny. To znamená: Celozrnné müsli alebo chlieb sa podávajú na raňajky, hlavné jedlo zo zeleniny, rýb alebo mäsa a príloha ako zemiaky alebo ryža na obed. Bielkoviny by sa mali jesť večer. Mali by ste teda chytiť vajcia, morku alebo šalát. Ak sa bazálny metabolizmus zvýšil na normálnu hladinu, môžete jesť viac - a to všetko bez priberania. Telo teraz opäť spaľuje viac kalórií.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.