Deň muffinov, najsladší sviatok, dorazil aj do Rumunska

Redakčnou kanceláriou observatória.
Uverejnené: 18.10.2019, 21:24.
Aktualizované: 18.10.2019, 21:26

Dochutené čokoládou alebo citrónom a ozdobené jemným krémom z maliny alebo pusinky. Nech už si vyberieme čokoľvek, muffin má dar jednoducho skrášliť náš deň. Ak Rumuni objavili tento dezert len pred niekoľkými rokmi, v iných krajinách existuje skutočné odvetvie. Dnes oslavujeme Medzinárodný deň muffinov v laboratóriu, kde sme sa dozvedeli tajomstvá cukrárov, ktorí povýšili jednoduchý koláč do umeleckej hodnosti.

Andreea je huslistka a bábiky sa naučila vyrábať v Amerike, kde žila dva roky. Tam objavil tajomstvo nadýchanej a mäkkej dosky súčasne.

S poučením sa vrátil do krajiny, kde si otvoril cukráreň v centre Temešváru. Okrem klasického receptu s múkou, vajcami, trochou prášku do pečiva a cukrom je cesto prevoňané čokoládou, arašidovým maslom, kokosom alebo mrkvou.

Potom zdobené podľa vašich predstáv, sú vdolky ideálne na chvíľu rozmaznávania, spolu s dobrou kávou.

Andreea Luca, správkyňa obchodu: Mango vanilka je vanilkový vrch plnený mangovým pyré a mascarpone krémom navrchu. Jablková škorica, teda jablko a škorica a plnená karamelom. Pavlova, pre rozmanitosť, s pusinkou a krémom na vrchu a malinami

Cena takého nevinného potešenia dosahuje 10 lei. Ale buď opatrný! Jeden muffin má medzi 100 a 300 kalóriami.

Andreea Luca, správkyňa obchodu: Majú tiež kalórie, preto som dal tieto šliapacie kreslá do obchodu, aby ste pri jedle mohli šliapať, stratiť nejaké kalórie

Muffiny majú dlhú históriu a sú známe po celom svete ako „muffiny“ alebo „cupcakes“.

Tento úžasný dezert sa objavil v Spojených štátoch v 18. storočí, keď Amelia Simmons uverejnila v časopise recept na tortu na pečenie v šálke.

Populárnejším sa stal v roku 2011 vďaka niektorým sériám. Američania dnes oslavujú Deň čokoládových muffinov a táto cukráreň počíta s predajom niekoľkých tisíc.

V USA sú také populárne, že spoločnosť v Los Angeles uviedla na trh prvý stroj na muffiny, ktorý každý deň kŕmil čerstvými koláčmi. A sladký sviatok sa časom valil po celom svete.

Ak ste zachytili obrázky, ktoré sa môžu stať novinkami, môžete nám ich poslať na WhatsApp na telefónnom čísle 0722.699.800, na stránke Facebook Observatory alebo e-mailom na [email protected] .