„Derzelas“ letná škola v oblasti výživy, organizovaná UVVG - Western University;
Západná univerzita „Vasile Goldiș“ prostredníctvom Farmaceutickej fakulty so špecializáciou Výživa a dietetika usporiadala v piatok 26. augusta Letnú školu „Derzelas“, prvú letnú školu v odbore výživy.
Podujatia sa zúčastnili prof. Aurel Ardelean, prezident Západnej univerzity „Vasile Goldiș“, prof. Călin Vasile Andrițoiu, apiterapeut, učitelia a študenti zo špecializácie Výživa a dietetika.
Prof. Univ. Dr. Aurel Ardelean, prezident Západnej univerzity „Vasile Goldiș“, povedal: „Letná škola„ Derzelas “je prvou letnou školou organizovanou univerzitou v odbore výživy. Výživa má v súčasnosti zvláštny význam, pretože všetky funkcie tela závisia od toho, ako sa stravujeme, ako rozumieme racionálnej výžive. Naši študenti sa odteraz musia dozvedieť, že ich budúca profesia výživových poradcov je jednou z najdôležitejších profesií, ako ju uznávajú aj v iných štátoch. Budeme podporovať túto „Derzelasovu“ letnú školu, keďže Derzelas je Bohom zdravia Dákov, pretože chceme mať študentov s dobrými vedomosťami pre našu krajinu a pre celú Európu. “.
V rámci letnej školy prof. Dr. Călin Vasile Andrițoiu, apiterapeut, predstavil knihu „Ovocie, funkčné a atraktívne jedlá“, napísanú spolu so študentmi zo špecializácie Výživa a dietetika.
„Ak prechádzate knihou„ Ovocie, funkčné a atraktívne jedlá “napísanou so študentmi, všimnete si, že prišli písať na úrovni skúsených učiteľov. Je to štýl písania s poznámkami pod čiarou, textovými poznámkami, vedeckými vysvetleniami. Sú to veľmi dobrí mladí ľudia, na ktorých som hrdý a ktorí si nás uctia. Zámerom je pripraviť ich na to, aby vedeli zostaviť listy na čítanie, vedeli pracovať s vedeckým textom, vyberať informácie a neskôr napísať syntetickú prácu, ktorá im pomôže pri písaní bakalárskych prác. Tento rok budeme mať veľmi dobrých študentov so špecializáciou Výživa a pevne verím, že túto prácu vykonajú, a budeme o nich ešte v budúcnosti počuť. Chcem ísť do kníhkupectva a nájsť knihu od môjho študenta, “uviedol prof. Univ. Călin Vasile Andrițoiu.