Desať divov zdravia ukrytých v pepri

GALÉRIA

Paprika (čierna alebo biela) chutí nielen ako jedlo a je najobľúbenejším korením na planéte, ale štúdie ukazujú, že má veľa výhod pre naše zdravie. Napríklad nielenže korenie neprináša bolesti žalúdka, ako sa predtým myslelo, ale je vynikajúce aj na trávenie a v mnohých častiach sveta jeho antibakteriálne vlastnosti pôsobia pri konzervovaní rýchlo sa kaziacich potravín! Paprika je navyše dobrým zdrojom železa, draslíka, mangánu, vitamínu C, vitamínu K a vlákniny.

ukrytých

Odborníci na stránke organicfacts.net nám poskytujú zoznam niektorých z mnohých prospešných vlastností, ktoré má naše každodenné korenie.

1. Je to dobré pre žalúdok - Paprika zvyšuje hladinu vylučovania kyselín v žalúdku, čím pomáha tráveniu a bojuje proti hnačkám, zápche, nadúvaniu a kŕčom spôsobeným fermentáciou úplne nestrávenej potravy.

2. Pomáha pri chudnutí - Mušle, v ktorých sú korenie zabalené (a ktoré sú spolu s nimi zomleté), pomáhajú rozpúšťať tukové bunky a urýchľovať metabolické popáleniny, preto sú korenené jedlá dobrým spôsobom, ako schudnúť.

3. Je to dobré pre pokožku - Londýnski vedci zistili, že korenie môže pomôcť vyliečiť kožné ochorenie zvané vitiligo, ochorenie, ktoré depigmentuje časti pokožky a robí ich bieloružovými. Štúdie ukazujú, že piperín, látka, ktorá dodáva koreniu rýchlu chuť, môže stimulovať pokožku k tvorbe pigmentu. Aplikácia piperínu na postihnuté oblasti v kombinácii s ultrafialovou liečbou priniesla oveľa lepšie výsledky ako akákoľvek iná liečba vitiliga. Piperín navyše chráni pokožku pred škodlivými účinkami nadmerného vystavenia ultrafialovému žiareniu.

4. Bojuje proti nachladnutiu a kašľu - v ajurvédskom prírodnom liečiteľstve sa korenie pridáva do tonikov používaných pri liečbe prechladnutia a kašľa, pretože čistí nos a dutiny.

5. Je to antibakteriálne - Antibakteriálne vlastnosti čierneho korenia pomáhajú telu bojovať proti infekciám a zastaviť množenie baktérií v zažívacom trakte.

6. Je to dobrý antioxidant - Paprika (ako každý iný antioxidant) dokáže zastaviť alebo napraviť poškodenie spôsobené voľnými radikálmi v tele, a tým zabrániť rakovine, kardiovaskulárnym ochoreniam a ochoreniam pečene.

7. Podľa ajurvédskej medicíny môže čierne korenie pomôcť telu účinne sa brániť zápal stredného ucha a gangréna, Je veľmi užitočný v prípadoch kýla, zachrípnutie a na liečenie bodnutí hmyzom. Okrem toho vraj upokojuje reumatické bolesti.

8. Pomáha pri liečbe astma a čierny kašeľ.

9. Môže redukovať bolesť zubov a pomáha udržiavať zdravie zubov.

10. Detox - Paprika vás potí a má močopudné účinky, a tým pomáha telu vylučovať toxíny.

Pridaním prášku z čierneho korenia (alebo bieleho - menej koreneného a aromatickejšieho) do akéhokoľvek jedla teda nielenže získate chutnejšiu chuť, ale získate aj dávku prírodného lieku s nespočetnými prospešnými vlastnosťami.

POZOR! Ľudia, ktorí podstúpili brušnú operáciu, by nemali používať korenie, pretože dráždi črevá. Paprika sa neodporúča ľuďom s vredmi. V každom prípade by sa korenie malo používať s mierou, nie vo veľkom množstve.