Desať mylných názorov na výživu - pozor!

Špenát obsahuje veľa železa, jogurt vás zbaví štíhlosti - Marianne Rudischerová sa zbavuje týchto a ďalších skutočností o zdravej výžive.

desať

Trvalé truizmy

Dnes vieme veľa o správnom a nesprávnom jedle, ale pretrvávajú mnohé staré predsudky: "Špenát obsahuje väčšinu železa. Citrusové plody sú plody, ktoré sú najbohatšie na vitamín C." Celé zle! urbia končí s niektorými bežnými Nedorozumenia a populárna múdrosť, ktorí stále robia kolá.

Nenechajte sa uviazať medveďom, keď budete nabudúce robiť nasledujúce

1. Schudnete v saune. Bolo by to pekné, ale nie! Potením strácate iba vodu, ale nerozkladáte tuky. Hneď ako sa napije, telo vodu opäť uloží. Sauna je bohužiaľ pre chudnutie úplne zbytočná.

Samotné jedlo nevedie k štíhlosti alebo obezite. Vždy záleží na tom, čo a koľko sa zje počas celého dňa.

Kvíz o výžive

Malý kvíz pre tých, ktorí túžia po vedomostiach. Otestujte sa - a možno aj vaša rodina, priatelia, kolegovia - pomocou nášho malého výživového kvízu.

Vedeli by ste?

Všetky otázky sa týkajú 100 g spotrebnej dávky

1. Ktorý druh ovocia obsahuje najvyšší obsah vitamínu C?

  • Oranžová
  • kivi
  • Čierne ríbezle

2. Čo obsahuje najviac tuku?

  • Mliečna čokoláda
  • Kasseler
  • Camembert 45% F.i.Tr.

3. Ktorý syr obsahuje najviac vápnika?

  • Edam 45% F.i.Tr.
  • Gouda 45% F.i.Tr.
  • Kliešte taveného syra 45% F.i.Tr.

4. Ktorý druh múky obsahuje najviac vitamínu B1?

  • Pšeničná múka typ 550
  • Pšeničná múka typ 1050
  • Ražná múka typ 1150

5. Čo obsahuje najviac cholesterolu?

  • Bravčová kotleta
  • Mleté mäso pol na pol
  • Hovädzia pečeň

Rozlíšenie kvízu

Tu sú správne odpovede:

1. Ktorý druh ovocia obsahuje najvyšší obsah vitamínu C?

  • Oranžová 50 mg
  • Kiwi 71 mg
  • Čierne ríbezle 189 mg

2. Čo obsahuje najviac tuku?

  • Plnotučná mliečna čokoláda 30 g
  • Kasseler 17 g
  • Camembert 22 g

3. Ktorý syr obsahuje najviac vápnika?

  • Eidam 678 mg
  • Gouda 800 mg
  • Kliešte taveného syra 547 mg

4. Ktorý druh múky obsahuje najviac vitamínu B1?

  • Pšeničná múka typ 5500, 11 mg
  • Pšeničná múka typ 10500, 43 mg
  • Ražná múka typ 11500, 22 mg

5. Čo obsahuje najviac cholesterolu?

  • Bravčové kotlety 60 mg
  • Mleté mäso pol a pol 65 mg
  • Hovädzia pečeň 260 mg

Hodnoty boli prevzaté z: Veľký výživový stôl GU, vydanie 1998/1999