Desivá štúdia Týchto 11 výživových chýb je škodlivých pre srdce a krvný obeh
Hlavnou príčinou úmrtí na celom svete sú kardiovaskulárne choroby. Odborníci na výživu z USA zistili, že nezdravé stravovacie návyky sú zodpovedné za takmer polovicu všetkých úmrtí na srdce. Preto pokračovali vo výskume a uskutočnili štúdiu, ktorá ukázala, ktoré diéty môžeme použiť na lepšiu ochranu našich sŕdc.
Vo všetkých priemyselných krajinách na svete zomierajú milióny ľudí na srdcovú smrť, pretože sa roky zle a nezdravo stravujú. Nie je úplne zásadné, ktoré potraviny jeme, ale do akej miery. Príliš veľa alebo príliš málo môže určiť, ako funguje kardiovaskulárny systém.
Vedci z washingtonskej univerzity v Seattli zistili, ktoré potraviny sú pre telo prospešné a ktoré škodlivé. Za týmto účelom porovnali údaje dlhodobej nutričnej štúdie s úmrtiami na kardiovaskulárne choroby z roku 2015 v USA. Výsledok: Takmer polovica všetkých ľudí, ktorí zomreli na srdcovo-cievne choroby, by ešte mohla žiť, keby mali zdravšiu stravu.
Čo je dobré pre srdce a krvný obeh?
Zoznam ukazuje, ktoré potraviny sú prospešné pre srdce a cievy - ale iba ak konzumujete aspoň tieto množstvá denne:
200-300 gramov ovocia
340 - 500 gramov zeleniny
100 - 150 gramov celozrnných výrobkov
19-28 gramov vlákniny
16-25 gramov orechov
9 - 13 percent vašej dennej potreby energie z polynenasýtených mastných kyselín
200 - 300 miligramov omega-3 mastných kyselín
Nájsť správne sumy sa na prvý pohľad môže zdať komplikované, ale nakoniec je to veľmi ľahké. Aby ste mali približnú predstavu, máme pre vás nasledujúce tipy: Na pokrytie potreby ovocia stačia iba dve jablká a hrsť hrozna. Môžete jesť dostatok zeleniny, ak si pripravíte veľkú porciu šalátu s prísadami, ako je zelenina, paprika, paradajky a reďkovky. Keďže ovocie a zelenina obsahujú veľa vlákniny, nemusíte sa ich báť. Celé zrno nájdete v dobrom müsli a tmavom chlebe s celými zrnami. Malá misa müsli alebo dva krajce celozrnného chleba úplne pokryje vaše každodenné potreby. Postačí aj hrsť orechov. Ryby obsahujú zdravé omega-3 mastné kyseliny, stačí ich malá porcia. Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v mnohých rastlinných olejoch, ako je olivový alebo tekvicový olej. Presnú potrebu vypočítate na základe toho, aká je vaša denná spotreba kalórií.
Ktoré jedlá by ste mali konzumovať s mierou?
Kola medzi nimi okamžite nespustí infarkt. Napriek tomu sú sladké nápoje z dlhodobého hľadiska nezdravé. Aby ste udržali svoje srdce a krvný obeh v poriadku, nemali by ste prekročiť nasledujúce množstvá nezdravých jedál:
4 gramy spracovaného mäsa (klobása)
5 gramov sladených nápojov
1 percento energie v potravinách prostredníctvom tukov
Aby ste dodržali tieto množstvá, mali by ste sa čo najviac vyhýbať limonádam, hranolkám, klobáse, hotovým jedlám a spol. Alebo ich konzumovať iba príležitostne.
Štúdie preukázali, že najmä príliš veľa soli je škodlivé pre kardiovaskulárny systém. Rovnako negatívne je, ak sa skonzumuje príliš málo zeleniny a orechov (zdravé tuky!). Ale ak sa budete držať informácií a dbáte na vyváženú stravu, robíte svojmu telu veľa dobrého a vytvárate základ pre zdravý život.