Detox - čo je BARMER
Detoxikačná kúra by mala telo prečistiť. Detoxikačné večierky sú novým trendom v oblasti zdravia - zdravé oslavy bez alkoholu. Získajte viac informácií.
Detox párty: žúrujte a bavte sa bez alkoholu
Vo veľkých mestách ako Berlín alebo Kolín nad Rýnom sú novým trendom: detoxikačné večierky, kde sa nepije ani alkohol, ani kola. V ponuke nápojov je veľa rôznych smoothies pripravených z ovocia a zeleniny alebo kokosovej vody. Aby hostia pri oslavách zostali verní zdravému životnému štýlu a nezaťažovali svoje telo alkoholom a cukrom. Mnoho ľudí prisahá na týždenný detoxikačný deň alebo každoročný niekoľkodňový detoxikačný kurz.
Čo stojí za trendom v oblasti zdravia?
„Detoxikácia“ znamená detoxikáciu. Zdravá výživa s dostatkom ovocných a zeleninových štiav, relaxačné cvičenia a kúpele by mali na seba naviazať a vylúčiť škodlivé látky a toxíny v tele. Ľudské telo sa obvykle samo čistí a nežiaduce látky vylučuje opäť vylučovacími orgánmi pečeň, obličky, črevá a pokožka. Nadšenci detoxikácie sa domnievajú, že v dnešnej dobe sa absorbuje toľko toxínov a znečisťujúcich látok, že ich telo už nedokáže úplne vylúčiť. Okrem nezdravej stravy s prísadami je ako príčina podozrenie tiež veľa tuku a cukru, nikotín, alkohol, toxíny z prostredia a stres. Pravidelné detoxikačné kúry majú za cieľ zbaviť pokožku, lymfatický systém, črevá a vnútorné orgány toxínov a vyčistiť ich.
Ako funguje detoxikačná kúra?
Začiatok detoxikačnej kúry sa začína vyprázdňovaním. Potom nasledujú šťavové dni, na ktoré sa okrem dostatku vody a bylinného čaju pijú iba ovocné a zeleninové šťavy. To má stimulovať metabolizmus a trávenie. V nasledujúcich dňoch je vhodné jesť stravu bohatú na vlákninu, ktorá sa skladá výlučne z ovocia a zeleniny alebo zo surových zeleninových štiav. Rovnako ako pri klasickom pôste, aj tuhé jedlá sa kŕmia opäť len pomaly. Detoxikačnú kúru môžu sprevádzať procedúry, ako sú masáže a kúpele. Detoxikačný účinok vraj zvyšuje aj sauna, jóga a dlhé prechádzky na čerstvom vzduchu. Neexistujú žiadne pevné pokyny pre trvanie a frekvenciu detoxikačných kúr. Niektorí ľudia pravidelne absolvujú jeden detoxikačný deň v týždni, iní si na liečbu určia týždeň alebo dva ročne.
Čo prinášajú základné jedlá?
Detoxikačnou alternatívou k šťavovej diéte je strava vyrobená z čerstvých a takzvaných zásaditých jedál. Kyselinovo-zásaditú rovnováhu, ktorá reguluje všetky metabolické procesy v tele, údajne naruší vysoký príjem „kyselinotvorných“ potravín. Mäso, syr, biela múka, sladkosti, alkohol, nikotín a káva sa preto počas detoxikačnej kúry úplne vyhýbajú. Na druhej strane sa odporúča diéta, ktorá obsahuje hlavne zeleninu, ovocie, šalát, zemiaky a celozrnné výrobky. Mimochodom: to, či sú potraviny kyslé alebo zásadité, nemá nič spoločné s ich chuťou. Klasifikácia vychádza skôr z hodnoty pH (> 7 je zásadité, sú potrebné detoxikačné produkty)?
V súčasnosti existuje široká škála detoxikačných produktov: Výživové doplnky, čaj, sprchovací gél a šampón sú označené ako detoxikačné produkty a majú pomôcť telu pri detoxikácii. Neexistujú žiadne vedecké dôkazy.
Vedecké hodnotenie detoxikačných kúr
Z výživového hľadiska nie je nič zlé na tom, keď zjete viac zeleniny, ovocia, šalátu a celozrnných výrobkov. Teória kyslých a zásadotvorných potravín nebola zatiaľ vedecky dokázaná. K chudnutiu dochádza pri Detoxe pitím ovocných a zeleninových štiav alebo smoothies - ak vôbec - iba veľmi krátko. Riziko jojo efektu, ktorý často dodržiava prísnu diétu, je preto veľmi vysoké. Smoothies sú tiež skôr občerstvením medzi jedlami: na rozdiel od zeleniny alebo ovocia, z ktorých sú vyrobené, sú ťažko sýte. Existuje teda riziko nasadenia „smoothie vankúšov“. Detox nie je zásadne škodlivý. Pre ľudí, ktorí sa chcú vedome pozastaviť a dávať pozor na seba, môže byť detoxikačná párty alebo detoxikačná kúra vítanou predzvesťou dlhodobej zmeny stravovania. Z dlhodobého hľadiska však prísna detoxikačná strava môže viesť k nedostatku výživných látok.
Pre dlhodobú zmenu stravovania odporúča Barmer dostatok pohybu a chutnú vyváženú stravu.