Detoxikačná zelená smoothie polievka
Zelené smoothie? Vedeli ste to už dlho. Pre zmenu sme detoxikovali zelenou polievkou. Je super zdravé, super chutné - a ľahko sa robí
Vyskúšajte teraz: naša polievka zo špenátu, šalátu a bazalky
Detoxikačná polievka: tu je návod
| 1 polievková lyžica | olivový olej |
| 1 | Strúčik cesnaku (nasekaný) |
| 15 g | Ďumbier (nasekaný) |
| 400 g | mladé listy špenátu (pripravené na varenie) |
| 200 g | Šalát šalátovej alebo jahňacej |
| 30 g | bazalka |
| 2 lyžice | citrón |
| 2 | Avokádo (nakrájané na kocky) |
| 1,2 l | Zeleninový vývar |
| soľ | |
| korenie |
Príprava:
- V hrnci rozohrejeme olej. Dusíme v ňom cesnak a zázvor. Potom za stáleho miešania krátko podusíme špenát, portulaku (alebo jahňací šalát) a listy bazalky.
- Pridajte citrónovú šťavu a avokádo, zalejte vývarom, raz priveďte do varu, dobre pretlačte - a kto má rád, môže do polievky pridať trochu vývaru. Dochutíme soľou a korením.
Dostatočné na cca 4 porcie
Čas prípravy: cca 20 minút