Detoxikačná polievka z červenej repy - Andreea Raicu

červenej

Červená repa má silný detoxikačný účinok a odporúča sa surová aj varená. Ak ste túto krémovú polievku z červenej repy ešte neskúšali, teraz je ten správny čas!

Červená repa je vynikajúcim zdrojom vitamínov skupiny B, folátov, mangánu a draslíka. Je tiež bohatý na vlákninu, vitamín C, horčík, železo, meď a fosfor.

Vďaka betaínu, repnej látke, má tento prípravok detoxikačný účinok na pečeň. Betaín je látka, ktorá zabraňuje hromadeniu tuku v pečeni.

Ingrediencie na detoxikačnú polievku z červenej repy:

1 menší pór nakrájaný nadrobno

1 lyžica kokosového oleja lisovaného za studena

1/4 lyžičky morskej soli

1 lyžica chia semiačok, slnečnice a tekvice

1 lyžička kokosového krému (kokosový krém) na ozdobu

Spôsob prípravy:

Repu umyte a povarte 30 minút v hrnci s dostatkom vody. Potom scedíme, necháme vychladnúť a ošúpeme.

V hrnci orestujte zeleninu na kokosovom oleji 5-7 minút, pridajte nakrájanú cviklu a horúcu vodu, potom všetko prešľahajte tyčovým mixérom.

Polievku okoreníme, nalejeme do misiek, ozdobíme kokosovým krémom a semiačkovou zmesou.