Detoxikujte črevá v siedmich krokoch - takto to funguje - výživa - FOCUS Online

V našich črevách žijú „dobré“ a „zlé“ baktérie. Niektoré nám udržiavajú zdravie a štíhlosť a pôsobia proti zápalu. Ostatné vás môžu ochudobniť. Lekárka Michaela Axt-Gadermann vo svojej knihe „Štíhle črevá“ vysvetľuje, ako môžete posilniť dobré baktérie a vykoreniť zlé v siedmich krokoch.

detoxikujte

1. Jedzte pestro!

Zmes rôznych baktérií je prospešná pre črevá. Za týmto účelom by ste im mali poskytnúť čo najrôznejšiu škálu jedál.

2. Obmedzte tuky a kalórie!

Baktérie Bifido a Akkermansia chránia pred obezitou a metabolickými poruchami a znižujú riziko zápalu v čreve. Aby sa tieto druhy rozšírili, mali by ste sa stravovať stravou bohatou na vlákninu a bielkoviny, ale s nízkym obsahom sacharidov, odporúča odborník.

3. Jedzte dve jablká denne - s kožou!

Aj toto množstvo ovocia môže vypučať dobré baktérie a čiastočne nechať zmiznúť nežiaduce. Podľa Axt-Gadermanna štúdia ukázala, že dobré bifido baktérie sa už významne zvýšili po 14 dňoch konzumácie jabĺk.

4. Nakrájajte na fruktózu!

Fruktóza poškodzuje črevnú bariéru. Nemali by ste sa zaobísť bez čerstvého ovocia, ale mali by ste sa zaobísť aj bez potravín, do ktorých sa vo veľkom množstve pridávala fruktóza. Skontrolujte informácie na obale, najmä v prípade sladkostí, limonád a džúsov.

5. Jedzte jedlá s prebiotikami!

V čakanke, artičokoch, cesnaku a cibuli sú takzvané prebiotiká. Črevné baktérie, ktoré nás udržujú zdravé a štíhle, radi konzumujú tieto prebiotiká, vysvetľuje Axt-Gadermann. Pri jeho konzumácii sa vytvára kyslé prostredie, ktoré stimuluje aj ďalšie zoštíhľujúce črevné baktérie.

6. Jedzte potraviny s probiotikami!

Probiotiká sú potraviny, ktoré už obsahujú živé baktérie. V tele majú pozitívny vplyv na zdravie čriev. Existujú probiotické jogurty, ale baktérie sa nachádzajú aj v kyslej kapuste, nakladaných uhorkách, sleďoch alebo kefíroch.

7. Pite kávu, ale bez mlieka!

Filtrovaná káva má pozitívny vplyv na takzvané bakteroidy. Tieto spracovávajú nestráviteľnú vlákninu v káve na látky, ktoré regulujú hladinu cholesterolu, vysvetľuje Axt-Gadermann. Káva je obzvlášť dobrá pre črevnú sliznicu a vytvára v čreve kyslé prostredie, ktoré chráni pred škodlivými baktériami.