Detská výživa najčastejšie otázky!
Zhromaždili sme najbežnejšie otázky týkajúce sa detí a vody. Ak by ste sa chceli dozvedieť viac, napíšte nám! Čo najskôr vás budeme kontaktovať!
Musíte variť EiszeitQuell na prípravu detskej výživy?
Zdroj EiszeitQuell je absolútne čistý a bez škodlivých zárodkov a vplyvov prostredia. Dokazujú to naše laboratórne vzorky, ktoré odoberáme zo všetkých šarží pred odoslaním. Varenie nie je teoreticky potrebné. Nemôžeme však zaručiť, čo sa stane s našimi výrobkami mimo našej kontroly. Ak napríklad jeden z členov rodiny už raz pil z fľaše, varenie minerálnej vody môže byť pre kojenca veľmi dôležité, pretože jeho imunitný systém sa stále vyvíja.
Pri varení prírodnej minerálnej vody hrniec zošedne a páperie pláva na hladine vody. Môžete to tak použiť?
Áno, páperie je vyrobené z minerálov, ktoré sa pri varení usadzujú na okraji hrnca. To je úplne neškodné.
Prečo nie sú všetky minerálne vody vhodné na detskú výživu?
Kvalitatívny znak „vhodný na prípravu detskej výživy“ môže na etikete uvádzať iba minerálnu vodu, ak nepresahuje nasledujúce horné limity stanovené zákonom v nariadení o minerálnych vodách:
Síran: Sodík: Fluorid: Dusičnan: Dusitany: Urán:
Medzná hodnota dusičnanov je však nastavená pomerne vysoko, najmä preto, že koncentrácia dusičnanov sa pri varení vody ďalej zvyšuje.
V spoločnosti EiszeitQuell nie sú dusičnany a dusitany vôbec zistiteľné kvôli ich špeciálnemu pôvodu z doby ľadovej.
Nezáleží na tom, či pre svoje dieťa používam vodu z vodovodu alebo minerálku?
Č. Úrovne dusičnanov vo vode z vodovodu sú často pomerne vysoké. Podľa nariadenia o pitnej vode (2003) je prípustná limitná hodnota pre dusičnany vo vode z vodovodu 50 miligramov na liter - a teda päťkrát vyššia ako limitná hodnota pre detskú minerálnu vodu. Varením vody sa zvyšuje koncentrácia dusičnanov. Ak sú potrubia, cez ktoré preteká voda, tiež kontaminované ťažkými kovmi, zdravotné riziko je ešte väčšie. Ale nie každá minerálna voda by sa mala používať ani na prípravu detskej výživy. Dajte pozor na výroky na fľaši, ako napríklad „Vhodné pre detskú výživu“ a ideálne „Dusičnan nezistiteľný“.
Čo sú dusičnany a dusitany?
Dusičnany sa k zdrojom prameňov a podzemných vôd dostávajú hlavne poľnohospodárskym hnojením, a preto sa stali hlavným problémom v zásobovaní vodou. Je to bunkový inhibítor, ktorý zabraňuje optimálnemu vstrebávaniu ďalších minerálov, ako je vápnik alebo horčík, do bunky. V tele ho môžu niektoré baktérie tiež premeniť na dusitany. Väčšie množstvo dusitanov môže zmeniť krvný obraz a brániť transportu kyslíka v krvi. Toto je obzvlášť ohrozené dojčatami, pretože majú všeobecne málo žalúdočnej kyseliny. Vďaka nim môže dusitan viesť k takzvanej „baby blue vyrážke“ (methemoglobinémii): výsledkom je dýchavičnosť a modro sfarbené pery a pokožka. Podľa nariadenia o pitnej vode (2003) je maximálna povolená hodnota dusičnanov vo vode z vodovodu 50 miligramov na liter. Minerálna voda s označením „vhodná pre detskú výživu“ môže obsahovať najviac 10 miligramov na liter.
Minerálna voda z EiszeitQuell neprišla od poslednej doby ľadovej do styku s vonkajším svetom. Preto v nich nemožno zistiť dusičnany, dusitany a všetky škodlivé látky našej modernej doby.
Kedy by mali deti začať piť vodu?
Ak je dieťa výlučne dojčené, nie je potrebné nič piť. Pretože okrem všetkých dôležitých živín poskytuje materské mlieko aj dostatok tekutín. Iba ak sa dieťa silno potí (napr. V extrémnych horúčavách) alebo ak má horúčku alebo hnačky, mali by ste sa mu pokúsiť dať niečo na pitie.
Len čo dieťa dostane kŕmenie z fľaše alebo sa do denného jedálnička pridá doplnková strava, potrebuje denne asi 400 ml tekutiny navyše - okrem tekutiny, ktorú už prijíma s ovocím, zeleninou alebo mliekom.
Od jedného roka sa denné spotrebované množstvo zvýši na približne jeden liter. Napríklad nápoje by mali byť vždy k dispozícii pri jedle a medzi nimi a mali by sa ponúkať častejšie na cestách.
Perlivá alebo neperlivá minerálna voda pre kojencov?
Oxid uhličitý v zásade nie je škodlivý. Odporúčame však minerálnu vodu bez alebo s veľmi malým obsahom oxidu uhličitého. Je stráviteľnejšia pre citlivé brušká dieťaťa a tiež praktickejšia pri príprave detskej stravy, pretože sa ňou dá pretriasť bez toho, aby „prebublávala“. Odporúčame prírodnú fľašu EiszeitQuell, ktorá je k dispozícii v PET fľašiach s objemom 1,5 l, 1,0 la 0,5 l. Je obzvlášť praktická na cesty.