Detské recepty Organická detská výživa domáca - objatie; Rásť, pestovať
Domáca detská výživa je trochu časovo náročnejšia ako kupovaná strava, ale dá sa pripraviť vo veľkom množstve a je aj lacnejšia. Tiež presne vieme, ktoré prísady idú do vývaru. Tu je niekoľko základných detských receptov!
Tipy na vlastnú výrobu detskej výživy:
- On Korenie, soľ a cukor čo najviac sa zdržať!
- Vždy pridajte nejaký rastlinný olej (nie za studena lisovaný olej), aby sa mohli vstrebať vitamíny rozpustné v tukoch.
- Najlepšie je variť, pyré a potom jednotlivé ingrediencie zmraziť. Mrkva, brokolica alebo chudé mäso sú dobrou voľbou. Zmrazené v malých dávkach môžete každý deň topiť a meniť ingrediencie, ktoré chcete. Väčšina surovín sa môže uchovávať v mrazničke asi 2 mesiace.
- Jedlo je možné osladiť materským alebo pred mliekom (bez cukru!)
- Ak práve začínate prikrmovať doplnkovými potravinami, kašu môžete jednoducho zmraziť v táckach na ľad. Na jedlo stačia 2 až 3 kocky ľadu.
Jednoduché recepty pre deti
Ľahká detská zemiaková kaša
Zemiaky nasekajte na malé kocky, povarte ich do mäkka a potom pyré v miske s olejom a trochou vody (ak je to potrebné).
Alternatíva: mrkva alebo tekvica
Sladká banánová kaša
Banán jemne pretlačte, zmiešajte s pomarančovým džúsom.
Všetky bio recepty pre deti
Recepty a polievky pre detskú výživu
- Sladká zemiaková kaša od Judith
- Obilná a ovocná kaša od Beate
- Proso vločky/ryžové vločky/ovsená kaša od Daniely
- Proso vločky s hruškou od Jenny
- Mrkvová kaša od Jenny
- Pečená jablková kaša od Nici
- Kaša z ryžových vločiek od Nici
- Ovocné pyré od Nici
- Jarná zeleninová polievka pre malých aj veľkých od Nici
Detské občerstvenie recepty
Tipy a triky pre detské recepty
Vaše detské recepty!
Máte vynikajúce recepty pre deti - možno z babičkiných čias - na bio detskú výživu, jedlá z detských prstov atď., Ktoré tu môžeme uverejňovať? Tešíme sa na vaše návrhy ako komentár (prosím s e-mailovou adresou) alebo s obrázkom prostredníctvom e-mailu na adresu [email protected]
5 komentárov
Páni, toto sú všetko naozaj skvelé tipy! Vytvorím z toho svoj vlastný príspevok a zverejním ho. Veľká vďaka vám ! 🙂
Ahoj Beate, recept je naozaj skvelý, tiež by som ho chcela 😉 ďakujem ! 🙂
Alternatíva k zmrazeniu - jednoducho vyvarte, ako za babičky! To šetrí energiu a nepríjemné časy topenia.
Zberné nádoby so skrutkovacím vrchným vekom vopred dobre prevarte a nalejte horúcu kašu do horúcich varených nádob. Utiahnite veko, otočte ho a nechajte vychladnúť. Potom sa uchováva ako džem alebo iné konzervované jedlo.
Ale čerstvé varenie tiež nie je strašne časovo náročné. Veľký zemiak a stredne veľká mrkva, možno aj trochu paštrnáka - podľa toho, čo predáva pult na zeleninu v obchode so zdravou výživou, na obed dieťa na hlad často stačí. Ak všetko nakrájate a spolu povaríte, dojčenie trvá asi 15 minút. V kaši som vždy našla maslo lahodnejšie ako olej, ale to je vec vkusu.
Aby sa u detí neobjavili príznaky nedostatku, odporúčame vločky akéhokoľvek druhu. Na dobrú kašu večer alebo ráno:
Proso vločky, ryžové vločky, neskôr aj špaldové, ovsené alebo dokonca 5-zrnkové, nemusíte ich tak dlho variť. Trvá to asi 5 minút. Vločky priveďte do varu s trochou vody, pridajte polovicu jablka a polovicu banánu a podľa vašich vkusu alebo zdravotných preferencií možno špliechanie kravského alebo materského mlieka. Pyré pomocou tyčového mixéra a máte hotovo. Buďte opatrní, keď začnete s kŕmením, také jablko môže byť stále ťažké v žalúdku - potom ho jednoducho krátko povarte s vločkami, bude potom stráviteľnejšie. Tuhosť buničiny môžete meniť pomocou tekutiny - niektorým deťom sa to páči viac, iným stačí pekná kašovitá buničina. Takže jednoducho niečo vyskúšajte.
Vždy sme to robili tak, čo znamenalo, že naše dieťa už nemalo rado kašu z nádob. Čo sa týka chuti, existujú svety medzi čerstvou domácou kašou a priemyselne vyrábaným konzervovaným tovarom.
2 lyžice ovsených vločiek uvaríme s trochou vody do mäkka
Sezónne ovocie (jablko/hruška) (možno pripraviť aj s ovsenými vločkami) nasekajte a poduste.
Potom všetko podľa potreby krátko pretlačte, dochuťte trochou ovocného džúsu (pomarančový alebo ananásový džús)
Aj ten veľký to tu miluje 😉
Veľký batát pečieme v rúre na 200 stupňov asi 1 hodinu. Potom olúpte šupku.
Varianta kaše: rozdrvte s trochou repkového oleja a zmiešajte s trochou smotany a/alebo čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu.
Prstová varianta: nakrájajte na zvládnuteľné kúsky a posypte trochou repkového oleja.