Detské recepty podľa veku, Tabuľky potravín podľa veku, Zoznam potravín

Halušková polievka

prísady:
Polievka: 2 kuracie prsia
2 zemiaky
2 mrkvy
1 cibuľa
zeler
soľ (po 1 roku)
knedle:
2 vajcia (do 1 roka vložte iba žĺtok)
úhorový olej
4-5 lyžíc krupice
kocka masla

Karfiol, zelené fazule, zemiaky a cuketa

prísady:
1 zelerová niť
1 zelený fazuľový struk
2-3 strapce karfiolu
1 zemiak
1/4 cukety

Humus

prísady:
1 trstina cíceru
4 čajové lyžičky tahini (koncentrovaná sezamová pasta)
1/2 citróna
olivový olej
1 strúčik cesnaku

Spanakopita - pečený špenátový koláč

Obsah:
1/2 kg špenátu
6 nadrobno nakrájanej cibule
1/2 šálky kôpru
1 šálka olivového oleja
soľ a korenie
syr feta (tvrdé) alebo ovčie mlieko

Koka:
1/2 kg múky
2 vajcia
1/2 hrnčeka masla
1 šálka horúcej vody
soľ

Tortellini s bielou omáčkou

prísady:
Cestoviny Tortellini
syr brie
huby
tekvice
brokolica
200g mliečneho krému
100g kyslej smotany
1 lyžička múky

Pastine

prísady:
Pastine
brokolica
tekvice
karfiol
Brie syr
Parmezán

Tekvicová krémová polievka

prísady:
1 cuketa;
2 lyžice masla;
2/3 lyžice kyslej smotany;
1 lyžica múky;
zelená petržlenová vňať;
soľ (iba pre deti staršie ako 1 rok)

Kuracie prsia s pórom a tagliatelle

Inrediente:
kura:
1 kuracie prsia
1/4 brokolice
1/4 cukety
1 pór

Tagliatelle:
1 krabica cestovín Talietelle
syr brie
1/2 brokolice
1/2 cukety

Tagliatelle s cuketou a brokolicou

prísady:
1 krabica tagliatelle
1/2 cukety
1/2 brokolice
syr brie

Mesačné tabuľky zavedenia stravy podľa veku dieťaťa

Jednoduchá metóda výberu jedla podľa veku dieťaťa. Ďalej sú uvedené mesačné harmonogramy pre dovoz mäsa, bielkovín, mliečnych výrobkov, ovocia a zeleniny.

Barilla Risoni

risoni barel (ryžovité cestoviny)
2 paradajky
kyslá smotana 4 lyžice
2 vajcia
SÝR
maslo

Pečená tekvica so zemiakmi

prísady:
3 cukety, 300g zemiakov,
2 vajcia, maslo,
1 polievková lyžica strúhaného syra alebo Almette,
nasekaná zelenina (kôpor, petržlen),
mlieko

Údený losos s endívom

prísady:
čakať
údený losos
olivová pasta
kravsky syr

Varené zemiaky v škrupine a vajci

prísady:
1/2 žĺtka (veľmi dobre uvarené)
1-2 varené zemiaky v škrupine
1 lyžička olivového oleja
2 olivy
trochu horúcej vody (alebo mliečneho mlieka)

Prvé jedlo pre kojencov

Odporúčanie pediatrov znie, že s diverzifikáciou stravy dieťaťa by sa malo začať medzi 4. a 6. mesiacom. Pred týmto vekom je tráviaci systém dieťaťa nezrelý a prísun pevných látok môže mať negatívny vplyv na jeho vývoj.

---