Detské svetové turné; Rusko; Jedlo v Rusku

Čo jete v Rusku?

Poznáte ruské jedlo? Soljanka je napríklad polievka, ktorá je k dispozícii aj v reštauráciách, najmä vo východnom Nemecku. Nakladaná zelenina, ako sú kyslé uhorky, je ich najdôležitejšou ingredienciou. Nakladaná zelenina, ako sú nakladané uhorky a kyslá kapusta, sa ľahko skladujú a v Rusku sú veľmi populárne.

svetové

Ruské jedlo je celkovo výdatné - musíte sa proti chladu vyzbrojiť. K dispozícii sú otepľovacie polievky ako Soljanka alebo tiež Šči (kapustová polievka) a Boršč (s červenou repou).

Jedlá z cesta ako Blini, Ruské palacinky, ktoré si môžete uvariť pomocou nášho receptu v praktických tipoch alebo pierogi, v ruštine Piroschki, plnené knedle.

Viac ruského jedla

Typickými mäsovými jedlami sú šašlik, kyjevský kotlet (vyrobený z kuracieho mäsa), kapustové kotúče alebo Pelmeni, malé a vždy mäsom naplnené verzie pierogi. Obľúbené sú aj jedlá s hubami a rybami.

Kaviár sú rybie vajcia, ktoré sa považujú za pochúťku. Hlavným nápojom je čaj, ktorý sa pripravuje v samovare. Toto je čajník.

Na vidieku si veľa ľudí kupuje ovocie a zeleninu z vlastnej záhrady pre seba. Aj tí, ktorí majú dačo (prázdninový dom so záhradou), si tam pestujú vlastné jedlo.

Patrí k tradičným ruským hodom Sakuski, Jedná sa o studené predjedlá, ako sú šaláty, sendviče, plnené vajcia, nakladané ryby a pierogies. Nasledujú bliny, potom polievka a nakoniec hlavné jedlo.

Blini je tiež populárne na raňajky. Ale aj chutne chutí Kascha, kaša vyrobená z mlieka a pohánky. Kascha je osladená cukrom alebo ovocím. Dospelí tiež pijú kávu alebo čaj.